書籍介紹
本篇故事內容,結合國立嘉義大學自然農法學園團隊成員的構思,以國立嘉義大學校內農場-新民溫室為場域,撰寫了豐富有趣且兼具食農教育知識的內容,包括:作物種植過程、常見害蟲、防治方法、產銷履歷、有機農產品標章、蔬果挑選、清洗與食譜製作等內容,期待透過繪本中嘉大吉祥物-嘉寶與家人的互動,讓大眾寓教於樂,將食農知識傳播出去,並協助消費者建立良好的食安觀念。
編/著/譯者簡介
繪圖 / 蔡佩珊
故事構成 /蕭至惠(國立嘉義大學食農產業及科普菁英教研中心)
許宸睿、白惠凱、陳兆志、張馨文(國立嘉義大學自然農法學園)
英文翻譯 / 吳家玲、Karen O’Brien、郭珮蓉
序言/導讀
引言
鑒於國人日益關注糧食安全、農藥殘留、新農業發展等相關議題,國立嘉義大學是國內極少數具備農學、理工、生命科學及管理等學院之綜合大學,因此,國立嘉義大學一直極為重視食農產業的發展與深耕,也將其視為是本校責無旁貸的社會責任。
本篇故事內容,撰寫了豐富有趣且兼具食農教育知識的內容,期待透過繪本中嘉大吉祥物-嘉寶與家人的互動,讓大眾寓教於樂,將食農知識傳播出去,並協助消費者建立良好的食安觀念。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象:青少年
- 關鍵詞:蔬果、生態、食農教育
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:34
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:國立嘉義大學
- 取得授權資訊:聯絡處室:食農產業菁英教研中心
姓名:蕭至惠
電話:0931795549
地址:嘉義市鹿寮里學府路300號