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柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2023年

柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2023年

  • ISBN/ISSN:9786269667529
  • 出版單位:國立嘉義大學
  • 開數:29.7*21
  • 版次:初版
  • 價格:定價$200
書籍介紹

過去,農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主,為使柑橘產業之永續發展,以減少用藥,提高果品的安全性。透過柑橘行事曆結合整合生產及全程品質管理,並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化,能得到市場信任,柑橘產業亦得以永續經營與發展。

目次

1. 前言-2
2. 柑橘整合生產全程品質管理流程3
3. 柑橘栽培管理年曆4
4. 一月份管理工作5
5. 二月份管理工作11
6. 三月份管理工作17
7. 四月份管理工作23
8. 五月份管理工作29
9. 六月份管理工作35
10.七月份管理工作41
11.八月份管理工作47
12.九月份管理工作53
13.十月份管理工作59
14.十一月份管理工作65
15.十二月份管理工作71
16.重要筆記區77

編/著/譯者簡介

編 著 者: 江一蘆、張栢滄、呂明雄、李堂察
發 行 人:徐善德
出版單位:國立嘉義大學

序言/導讀

前言 因應氣候變遷及食品安全 友善農業及柑橘健康管理 環境健康、效率生產、永續發展 因應全球暖化,極端天氣等氣候變遷,節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適,為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作,除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境,以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外;更應強化柑橘根系培養,優先改良根系生長之土壤理化、生物環境,培育土壤根圈有益微生物(PGPR),此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素,並分泌植物生長素,促進根系生長,即可減少化肥施用量;間接又能分泌抗生素,拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等,健化樹體,抗逆境,減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體,才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術,提高果品安全性及果品附加價值,才得台灣柑橘產業永續經營。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:1.柑橘類 2.栽培 3.樹木病蟲害
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:80
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立嘉義大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:園藝學系 姓名:江一蘆 電話:05-2717758 地址:嘉義市鹿寮里學府路300號