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八斗新浪潮: 森川里海在地生活誌

八斗新浪潮: 森川里海在地生活誌

  • ISBN/ISSN:9786263450998
  • 出版單位:國立海洋科技博物館
  • 開數:15公分*21.5公分
  • 版次:初版
  • 價格:定價$360


書籍介紹

本書以八斗子區域隨著時代的演進,有不少年輕人回流或是從外地移入,延續八斗子地區森川里海的精神,共創八斗子的未來。接續去年已經出版的「八斗好日子 八斗子森川里海生活誌」,繼續採訪青中壯年,了解當地人利用在地資源的轉變,包括陸上及海域的資源利用,把轉變中的八斗子森川里海在地生活的脈絡記錄下來,藉由不同的人的分享,來串起在地的共同回憶及對未來的憧憬。過去、現在及未來,都還有很多值得被記錄下來的在地生活。
八斗子隨這環境變遷,海科館從「今日海口清」紀錄耆老的訪談,到「八斗好日子」從食開始了解森川里海的八斗子生活,海科館的進駐翻轉了八斗子的生活步調跟樣態,如同潮水般層層浪花一波波地往前推進,有新住民的開拓,有舊居民的創新,還有青年人的逐夢踏實,更有八斗子人退休後重新投入另一種學習及體驗,藉由不同的人的分享,來串起在地的共同回憶及對未來的憧憬。

目次

書名頁 1
目錄 2
序-林務局局長 4
序-海科館館長 6
序-海科館主任 8
編者序 12
八斗新浪潮 16
八斗子山海探尋不間斷-方雅芬 18
在地食材在地堅持-王斌輝 26
長潭里漁港萬事通-李振睿 34
北火到海科的在地見證-杜世寬 42
在地青年深耕地方-沈博廷 50
為孩子打造更好的環境-谷卉卉 58
漁娘船情分享愛-林素卿 66
漁村文化保存與傳承-葉淑花 74
跨出校園認識在地-潘建祿 82
環境友善邀你做伙-戴秀真 90
地方文史挖掘-雞籠卡米諾 98
半島上的博物館城 106
海洋永續社區共好-國立海洋科技博物館 108
船長帶路 旬魚慢食 116
八斗子森川里海創意料理 118
小卷小丼 120
鮮蝦旨味 126
海洋便當煮物 132
八斗子海味沙拉皿 138
結語 144
致謝 146
版權頁 148

編/著/譯者簡介

採訪編輯──單彥博
自2016年開始便持續投身於基隆文化歷史推廣的工作,並創辦了「雞籠卡米諾」文化工作室,希望藉由專業的組織架構,以及兩次西班牙朝聖的經驗,讓基隆文化歷史有機會可以藉由不同的方式推廣,呈現基隆在地的人文特色讓更多人知道。

序言/導讀

基隆過去的歷史發展都與三大產業有關係,分別是商港、漁業以及礦業,而小小的八斗子就同時擁有漁業以及礦業的發展歷史,雖然在二十一世紀的今天,八斗子的礦業已經消失,八斗子漁村也有了質的變化,二十年前這裡最大的改變就是國立海洋科技博物館成立,現在或許我們又再度來到一個轉折點,這二十年來不管是在地人或是新移入的新住民,都共同為了這一個地方努力,本書所記錄的就是在八斗子掀起一場世代變化的新浪潮。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:八斗子,博物館,森川里海
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:148
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立海洋科技博物館
  • 取得授權資訊:聯絡處室:展示教育組 姓名:蘇蜂鈞 電話:02-24696000-7017 地址:基隆市中正區北寧路367號