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+1+1+1 博覽小城的日常百科

+1+1+1 博覽小城的日常百科

  • ISBN/ISSN:9786267109946
  • 出版單位:嘉義市政府
  • 開數:29.6公分X23.2公分
  • 版次:初版
  • 價格:定價$450


書籍介紹

專刊以「博覽小城的日常百科」為企畫主軸,透過(+𝟭+𝟭+𝟭 =嘉義式)²計畫中的生態、飲食及文學三條軸線的活動延伸出關於嘉義生活的日常百科,帶領讀者深入解構在地生態、風土、文學的關鍵要素,一同細細感受小城的日常,領略其生生不息的能量,以「嘉義式」感受這座幸福永續的嘉義市。

目次

01 市長的話
04 窺見小城的百年縱深
16 種種際遇的目的地——攝影師濱田英明的在地拍攝手記
20 博覽小城的日常百科
博覽嘉義的關鍵條目1:生態環境
22 在貪戀綠意的城,坐擁匿藏於生活場域的自然寶庫
24 探索城市自然資料庫——張坤城教授的嘉義市生態觀察
26 漫步嘉義尋訪 6 種特色植物——嘉義植物百科圖鑑
28 將綠意長留左右——植物標本製作,一次上手!
30 漫遊嘉義生態祕境——出發吧!享受與自然共生的旅程
博覽嘉義的關鍵條目2:風土飲食
32 從火雞肉飯到咖啡店,關鍵要素全拆解
34 轉動風味萬花筒——映照來自不同時代的嘉義飲食文化
36 關於火雞肉飯的美麗誤會與都市傳說——作家李佳芳的火雞肉飯店考察
39    以一杯咖啡為引,群聚同好——下港女子的嘉義咖啡店觀察
博覽嘉義的關鍵條目3:在地書寫
42 回歸文本,翻閱跨時代嘉義文學地景
44 翻開嘉義文學史,挖掘地方書寫的靈魂——專訪中正大學台灣文學與創意應用研究所 所長李知灝
46 按「字」索驥,感受城市文學血液——嘉義文學關鍵詞條
49 (+1+1+1 = 嘉義式)² 創意企畫紀實
50 (1+1+1 = 嘉義式)² ——疊加嘉義的無限方程式
52 看見野草搖曳的小城風景——城市公園野草學
54 從「嘉義味」出發嘗出小城況味——小城風味實驗計畫
64 從字裡行間刻劃日常風景——地方文學家課
68 逃逸路線之隱喻,與鐘聲,與腿,與黃昏——作家蕭詒徽駐城創作
72 突發連載:嘉的諧音——蕭詒徽嘉義日常觀察
76 我必須承認,我甚至想念噴水火雞肉飯——作家朱宥勳駐城創作
80 編輯後記

編/著/譯者簡介

發行人:黃敏惠
總策畫:郭軒志
企畫:范書銘、陳怡蓉、張容芷
總編輯:黃銘彰
主編:郭慧
執行編輯:吳倢妤
文字:李佳芳、楊甯凱、游昕嬡、吳倢妤、張雯琦、黃銘彰

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:博覽小城的日常百科,生態,風土,文學
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:80
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:嘉義市政府
  • 取得授權資訊:聯絡處室:嘉義市政府智慧科技處 姓名:張容芷 電話:05-2254321#766 地址:嘉義市中山路199號