書籍介紹
專刊以「博覽小城的日常百科」為企畫主軸，透過（+𝟭+𝟭+𝟭 =嘉義式）²計畫中的生態、飲食及文學三條軸線的活動延伸出關於嘉義生活的日常百科，帶領讀者深入解構在地生態、風土、文學的關鍵要素，一同細細感受小城的日常，領略其生生不息的能量，以「嘉義式」感受這座幸福永續的嘉義市。
目次
01 市長的話
04 窺見小城的百年縱深
16 種種際遇的目的地——攝影師濱田英明的在地拍攝手記
20 博覽小城的日常百科
博覽嘉義的關鍵條目1：生態環境
22 在貪戀綠意的城，坐擁匿藏於生活場域的自然寶庫
24 探索城市自然資料庫——張坤城教授的嘉義市生態觀察
26 漫步嘉義尋訪 6 種特色植物——嘉義植物百科圖鑑
28 將綠意長留左右——植物標本製作，一次上手！
30 漫遊嘉義生態祕境——出發吧！享受與自然共生的旅程
博覽嘉義的關鍵條目2：風土飲食
32 從火雞肉飯到咖啡店，關鍵要素全拆解
34 轉動風味萬花筒——映照來自不同時代的嘉義飲食文化
36 關於火雞肉飯的美麗誤會與都市傳說——作家李佳芳的火雞肉飯店考察
39 以一杯咖啡為引，群聚同好——下港女子的嘉義咖啡店觀察
博覽嘉義的關鍵條目3：在地書寫
42 回歸文本，翻閱跨時代嘉義文學地景
44 翻開嘉義文學史，挖掘地方書寫的靈魂——專訪中正大學台灣文學與創意應用研究所 所長李知灝
46 按「字」索驥，感受城市文學血液——嘉義文學關鍵詞條
49 (+1+1+1 = 嘉義式）² 創意企畫紀實
50 (1+1+1 = 嘉義式)² ——疊加嘉義的無限方程式
52 看見野草搖曳的小城風景——城市公園野草學
54 從「嘉義味」出發嘗出小城況味——小城風味實驗計畫
64 從字裡行間刻劃日常風景——地方文學家課
68 逃逸路線之隱喻，與鐘聲，與腿，與黃昏——作家蕭詒徽駐城創作
72 突發連載：嘉的諧音——蕭詒徽嘉義日常觀察
76 我必須承認，我甚至想念噴水火雞肉飯——作家朱宥勳駐城創作
80 編輯後記
編／著／譯者簡介
發行人：黃敏惠
總策畫：郭軒志
企畫：范書銘、陳怡蓉、張容芷
總編輯：黃銘彰
主編：郭慧
執行編輯：吳倢妤
文字：李佳芳、楊甯凱、游昕嬡、吳倢妤、張雯琦、黃銘彰
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(業務參考)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：博覽小城的日常百科，生態，風土，文學
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：80
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：嘉義市政府
- 取得授權資訊：聯絡處室：嘉義市政府智慧科技處
姓名：張容芷
電話：05-2254321#766
地址：嘉義市中山路199號