書籍介紹
盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物，包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等，並收集彙整相關資料編輯成冊出版，以提供畜牧相關等業者進行飼料調製及牲畜餵飼等之
參考，期待提升農副產物再利用率，達友善環境、農業循環永續利用的目標。
目次
I. 綠肥作物
太陽麻 (全株)
田菁 (全株)
綠肥大豆-台南4號及7號 (全株)
油菜 (全株)
向日葵 (全株)
紅甘蔗/生食甘蔗 (梢葉)
II. 農產副產物
水稻 (全株、榖粒、米糠)
甘藷 (格外品、甘藷藤)
落花生 (花生藤、花生殼、花生粕)
毛豆 (毛豆藤、毛豆莢)
III. 農產加工副產物
檸檬 (檸檬皮渣)
鳳梨 (鳳梨皮渣、鳳梨莖葉)
柳丁 (柳丁皮渣)
葡萄柚 (葡萄柚皮渣)
金桔 (金桔皮渣)
芒果 (芒果皮)
白甘蔗 (蔗渣)
編／著／譯者簡介
編者專長領域為牧草選育、芻料調製利用、草食動物營養及飼養管理
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：農副產物、畜禽應用、循環農業
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：42
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：農業部畜產試驗所
- 取得授權資訊：聯絡處室：飼料作物組
姓名：鍾萍
電話：06-5911211-2703
地址：臺南市新化區牧場112號