書籍介紹
過去,農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主,為使柑橘產業之永續發展,以減少用藥,提高果品的安全性。透過柑橘行事曆結合整合生產及全程品質管理,並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化,能得到市場信任,柑橘產業亦得以永續經營與發展。
目次
前言-2
柑橘整合生產及全程品質管理流程4
臺灣柑橘產期表6
一般柑橘(中熟種)生長物候期9
生長週期與關鍵栽培管理10
每月份管理工作14
柑橘病蟲害防治曆與防治藥劑92
病蟲害綜合防治金字塔93
編/著/譯者簡介
編 著 者: 江一蘆、張栢滄、呂明雄、李堂察
發 行 人:張栢滄
出版單位:國立嘉義大學
序言/導讀
前言
臺灣柑桔栽培面積已由1990年的5萬多公頃減少至2萬5千公頃左右,其分布在氣溫、降雨、日照、土壤各異的北、中、南、東區,因土壤與物候變化大,也造成各品種栽培的差異性,很難用一套標準田間作業管理來因應氣候變遷,特別是近幾年毫無規律的極端氣候,因此栽培管理必須隨之調整。
因應全球暖化,極端天氣等氣候變遷,節能減排與智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產技術以提高樹體本身調適能力,為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作,除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境,以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外;更應強化土壤有機質含量(碳匯carbon sink),培養柑橘根系,優先改良根系生長之土壤理化、生物環境,培育土壤根圈有益微生物(PGPR),此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素,並分泌植物生長素,促進根系生長,提高養份與水份的吸收,即可減少化肥施用量;間接又能分泌抗生素,拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等。透過健化樹體,抵抗逆境,減少藥劑使用,以提高果品安全。
有健康土壤才能培養健康根系與樹體,才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術,提高果品安全性及果品附加價值,才得臺灣柑橘產業永續經營。
這本柑橘推廣手冊,結合幾十年經驗傳承及年輕老師的創新,圖文兼顧,期柑農們喜歡。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象:成人(學術性)
- 關鍵詞:1.柑橘類 2.栽培 3.樹木病蟲害
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:96
授權資訊
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