書籍介紹
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「屏東SOLO」第二年計畫蒐羅「三霧瑪」、「琉東南」、「萬潮新」、「恆滿」四條由山至海的絕聖路徑，走進山林，潛入海洋，飛翔輕航機，坐定屬於你的專屬品味寶座。帶著你的POWER來闖關，因為這裡有你未曾知曉的秘密遊戲。
屏東縣北境綿延海拔700公尺以上高山與蜿蜒秀麗河谷的原住民三鄉，是排灣族與魯凱族傳統生活場域，過去族人與山林共生，恆續著大自然與部落發展的人文地景。三地門鄉沿台24線道至谷川大橋一路柴煙裊裊讓人擁有各種風味餐能享用，芋頭香腸與石板烤肉、桶仔雞無不是桌上美饌，任何餐館都是欣賞落日勝景的好選擇，至高處能在霧台鄉「魯凱文物館」蒐集對此地的文化知識，向上進入岩板巷、向下走至神山村，不要只給一碗小米愛玉的停留，多留幾晚在這有各種廚藝教室與體驗工坊。瑪家鄉有好幾座小百岳是最佳的登山試煉場，擁有全國最大「臺灣原住民族文化園區」能一日行程深刻認識各族群文藝創生，還有座因莫拉克風災後遷徙重生的「禮納里部落」集合三個不同族群的部落於此，也群聚木工藝、金工、及各種風味餐飲。「三霧瑪」專屬親山愛水的喜好者，也是排魯文化積累的藝文聖境。
甲辰年正好是小琉球、東港、南州三鄉鎮王爺信仰的「迎王」大科年，各陣頭輪番上陣呈現常民信仰的虔誠與熱情；歷經三年打造「屏東縣王船文化館」亦在2024年底正式啟用，見證屏東縣文化資產重要里程碑。小琉球，面積6.8平方公里的島嶼上有6座漁港提供水上遊憩，生態長期受到保護能在港灣浮潛遇見綠蠵龜非常幸福，如果還能來一份專屬本地的鼎邊銼、粉粿、粉圓、香腸、琉球粿、蕃薯糖，都是旅人必需的滿載而歸。東港鎮是座繁盛商機的港口市鎮，不論何時華僑市場總有新鮮漁獲生魚片任君選購；肉粿與飯湯在東港有許多受人擁護的名店小吃攤，跟著自己的好鼻師尋覓喜歡的料理，能夠再來東港好幾回。南州鄉是全國最大的蓮霧產區，南州農會超市真的很好買，許多以蓮霧為元素的創意生活產品最接地氣！「琉東南」是一條乘船、騎行、徒步行旅的熱門選項，說走就走的「偽出國」高質感行程！
如果說屏東有一條很有名的街，肯定是萬巒鄉的「豬腳街」，醬滷豬前腿現選現切，沾上薑末鹹口的醬汁最涮嘴，屬於客家本色濃厚的萬巒各村都有各自受人喜愛的粄條店，萬巒有屬於自己的單車租借站，適合慢下腳步踏車前行泗溝五溝伙房尋思古樸建築藝術，親近萬金聖母教堂認識當地馬卡道族群與道明會傳教軌跡。潮州鎮屬於人文薈萃的交通樞紐要帶，過去河運可至東港溪畔形成清朝以來貿易興盛的地方，以忠主宮(三山國王廟)為聚落核心開啟百工百業匯聚四周，炒粄條、手工剉冰、燒冷冰以及近年各國料理展業興店。新埤鄉近沿山又與平原市鎮交結，這裡有大陳義胞、馬卡道族、原住民族及閩客漢人共同融合的生活百態，戰爭迷可以找到二戰日軍遺留的碉堡宛如巨型人臉面具，生態迷可走進阿岳金魚認識魚文化、大風草園聽自然農業，文藝迷坐在共下咖啡品味小農茶款之外，閱讀顏志文與陳凱琳的音樂及小說。「萬潮新」有種吸引力法則的魔幻感讓人特別想要以尋寶搜奇的心態走進村落，發現大衛之星的教堂穹頂，探秘一份藏身小鎮的大廟口鹹酥雞。
國境之南是半島上恆春與滿州，2024年啟用的恆春文化中心民謠館將聲音成為展覽重要的一環，並與滿州民謠館共同傳習與展演屬於半島的歌謠藝術；半島山海地景資源豐富，沙丘、草原、山嶺與海崖都在落山風與鹽質海風吹拂下孕育屬於半島南方的鹹味質感，參拜高山巖福德宮後可以呷鹹粿欣賞夕陽，走進夭夭藝文工作室能認識在地青年社造交流還有以火龍果、雨來菇、洋蔥搭上芝麻、黑松露、鮑魚的冰花煎餃，在與墾丁佩玲大姊走進水蛙窟認識茵陳蒿與過山香的香草遊程，恆春的「30M Bar」以潛水、恆春、在地食材應用調酒，來一杯有TABASCO微微刺舌「瓊麻織海」！滿州港口茶特有的鹹是少有的茶款，霜淇淋與冷泡茶都能讓你站在吊橋前沉澱心境，聽風裡來的迴旋鳥語。「恆滿」是半島尾聲的永恆及滿足，各種克服逆境再現生命力的叢聚商店與餐廳，更是來此回看自我的好境地。
四種不同風格的區域旅行，除了看見，身歷其境是最佳實境體驗！帶著《屏東SOLO》加值你對屏東的信仰，從心出發，安心行動，定心享樂，暖心互動，成為你一生可以無限來此的好理由。
目次
目次(目錄)：(如附件)
三地門 SANDIMEN
#山間文藝秘境
013 三地村工藝步道
016 地磨兒森林公園、藝術公園、中山公園
020 三地門鄉文化館
022 德萊公園、咖啡一條街
024 賽嘉無動力飛行場
025 安坡童玩王國
026 青葉部落
028 舊達來
#蜿蜒山路上的美味
032 毛阿姨早餐店
033 蜿蜒山路上的烤肉味
036 野地食房
037氵延茶知茶空間
038 答給發力美食坊
039 異訝試物所
040 冰山一角
041 巴藜傳奇永玉商店
042 風刮地·秋月的店
#排灣藝術精華
046 蜻蜓雅築珠藝工作室
047 蒂摩爾古薪舞集
048 沙滔舞琉璃藝術空間
049 姥瑰皮藝坊
050 峨塞傳藝工坊
051 排灣貴族三寶工藝館
052 吐土器工房
053 彭春林生活創意工房
056 散策地圖-三地門
058 景點清單
霧臺 VEDAI
#地景視界
061 哈尤溪
062 霧台谷川大橋
063 神山瀑布
066 踏著霧台櫻花步道
067 樟樹林步道
#崇仰視線
070 阿爸禮握手百年石板家屋
071 魯凱文物館
072 霧台基督長老教會
073 神山第一家
# 藝鑄視角
076 岩坂巷藝術街
077 杜巴男紀念館
078 刀疤工坊
080 沙寶石板屋
081 千惠工藝坊
082 惜魯琉璃工坊
#味覺視野
084 賞悅站
085 霧台神山魯凱百步蛇廚藝學校
086 魯魯灣 luluwan
087 法法樣 Va Va Yan
088 小山巷4號食舗
089 脫鞋子部落共享空間
092 古巴浪咖啡
093 督姆古萊霧台咖啡
094 巴魯那咖啡
095 獵王小棧
096 佳人香草工坊
097 必藏神山裡的甜點店
098 神山小吃一條街
102 散策地圖-霧臺
104 景點清單
瑪家 MAJIA
#在瑪家的風格地景
107 禮納里部落
112 瑪家望夫崖凉亭、美人腿瀑布、瑪家國小
114 田間博物館與田間生活節
118 三和部落、三和石頭屋
120 舊排(筏)灣聚落
122 白賓山、真笠山、笠頂山
124 涼山瀑布、涼山遊憩區
#從照顧出發的温暖料理
129 sho pai 14 拾號雜貨
130 杜媽媽傳統美食
133 小農餐桌
134 巴格達外Pakedavai家咖啡&輕食
137 礙·微笑手作烘焙坊
#在山嵐間閃耀的繽紛物產
138 嵐雲綠海山居風格館
140 好山林咖啡、藜之薌
142 芒果
143 瑪家紅肉李
144 山和春
146 銘泉農場
#從家出發的故事工藝
150 撒卡勒文物陳列館
151 桃布里文化創作空間
152 臺灣原住民族文化園區
156 散策地圖-瑪家
158 景點清單
球球鄉 LIUQIU
#海之戲、島之遊
013 花瓶岩
014 杉福生態廊道
015 山豬溝
016 白燈塔&百年老榕樹
018 中澳沙滩
019 肚仔坪潮間帶
020 落日亭
022 厚石裙礁
023 蛤板灣沙灘
024 美人洞
026 龍蝦洞
028 美人沙滩
029 紅番石、觀音石、老鼠石
030 烏鬼洞
032 漁埕尾潮間帶
#海之藝
034 台灣咾咕嶼協會
036 琉行之道
#海之神
038 迎王平安祭典
040 三隆宮
042 角頭土地公廟
044 碧雲寺
#海之味
048 手工早餐
050 香腸
052 桑椹&芒果
053 蜜仔蕃薯糖&蜜仔琉部
055 古早味粉Q天團
056 鼎邊銼
058 鬼頭刀料理
060 異國美食
062 鱿鱼
064 麻花捲
068 散策地圖-琉球
070 景點清單
東港 DONGGANG
#港邊啖人生
073 遇見蔬食館
074 莊家青草茶店
075 瑞佳鰻料理
076 漁郎生魚片店
077 阿誠冰店
079 瀧壽司
080 無名黑輪攤
082 轉角遇見肉棵
084 透早來去呷飯配魚湯
086 飯湯
#專屬技藝
090 湧聖雕刻社
092 冰花
093 神通金佛店
#精神依託的信仰
096 七角頭的文化傳承
104 邂逅三大公廟的百年風華
106 走讀·迎王平安祭典
#文青自在美
110 大鵬灣濕地公園
112 沓珈琲
114 房角石咖啡
116 萬利露華
#買回在地幸福
120 塔塔花呢
121 旭仔花枝丸
122 味益肉鬆專賣店
124 東港蔡家伴手禮
126 東港華珍福爾摩莎煎餅
128 東大興漁品 X 城市-海洋漫讀
132 散策地圖-東港
134 景點清單
南州 NANCHOU
#消費123
137 南邊 61-6 咖啡
138 廟大口餐車群
139 傳奇教育休閒農場
140 小田本鋪
142 越南風味在南州
143 人情柑仔店
144 南州農會超市
145 南州商展
146 南州市場
#空間裡有故事
150 台灣好基金會南州辦公室
151 南州糖廠
152 南州運動公園與共融遊戲場
155 溪北國小
156 南州車站與涵洞
158 芙玉寶香皂文創主題館
#行路大美
162 萬華村老樹群
163 南州四季
164 南州鄉自行車道
165 糖鐵自行車道
166 小葉欖仁綠色隧道
#在地的技藝
170 農村壁畫
171 傳說藝品有限公司
172 水林藝術空間
#人生無懼的信仰
174 社邊北極殿
176 溪洲代天府與南州迎王
179 南州如意宫
180 萬華村大埔社區
181 南州長老教會與南州聖瑪爾定堂
182 南州蓮霧嘉年華
186 散策地圖-南州
188 景點清單
萬巒 WANLUAN
#繪測文化多向度
015 加匏朗仙姑廟
016 萬金教堂
017 五溝水聚落守護公園
#躍動身體,遊樂園
020 萬巒單車站
022 老厝54
023 金崔弟河堤多肉植物園
026 屏東可可巧克力園區
#烹調在地味
027 萬巒古早味粄條
028 巷口食堂
029 迦南食堂
030 Mas de Pers /南法普羅旺斯餐廳
032 一號老厝
033 好朋友客家菜
034 甜不辣泡麵店
#把美好的帶回家
036 復脈園
038 家樂檸檬
039 阿珠媽肉肉
040 御宴坊
041 開元中藥行
042 松林茶行
044 滿滿空間
048 木石居文化創意工作室
#加值享樂
050 叛第一
052 買尚青
054 欣賞美
058 散策地圖-萬巒
060 景點清單
潮州 CHAOZHOU
#繪測文化多向度
063 潮州戲曲故事館
064 三山國王廟
066 潮州舊鐵橋
067 潮州鐵道文化園區
068 東港溪畔文化廣場
#躍動身體，遊樂園
070 不一樣鱷魚生態農場
072 潮好玩幸福村
075 羊舍藝文交流
#烹調在地味
076 The Kinfolk 餐桌
077 林記麵食館
078 焦個朋友-花生豆腐蔬食店
079 潮麵
082 聞香閣
083 正宗老牌地瓜糖
084 大廟口鹹酥雞
#敬一杯!屬於我們的熱情
088 山山來遲
089 達米安咖啡
090 啡藏潮
091 植屿
#把美好的帶回家
092 金弘麻油花生行
094 厚禮家鄉村麵包
095 5 金花 KINGA
096 小沐屋工作室
097 幼稚園小書房有機書店
#加值享樂
100 有麵子
102 珍食在
104 國際通
108 散策地圖-潮州
110 景點清單
新埤 SHINPI
#繪測文化多向度
113 獅頭坤元宮
114 玉環新村與天主堂
115 建功庄東柵門
116 南岸與鏡庄敬字亭
117 打鐵天后宮
118 二戰古碉堡
119 復興廣播電台-新埤台
#躍動身體，遊樂園
121 阿岳金魚
122 大風草園
123 建功親水公園
125 獅頭庄水上農場
#烹調在地味
126 珍記粄店
127 阿玉山產店
128 新竹寮小炒
129 傳香飯糰
130 曾記食補魚翅螃蟹薑母鴨
#美好的熱情生活感
131 永和商號-阿嬤入冰
132 共下咖啡
133 義成興雜貨店
#加值享樂
136 煲湯
138 呷飽
140 常食
142 散策地圖-新埤
144 景點清單
恆春 HENGCHUEN
#愛拜愛保庇
013 鵝鑾鼻保安宮
014 恒春郡福德宫
015 八寶公主廟
016 高山巖福德宫
018 三山國王廟
#成為文化人
022 恒春古城
023 恒春搶孤
024 恆春文化中心民謠館
026 半島歌謠祭
027 紅氣球書屋
028 瓊麻工業歷史展示館
#自然有一套
032 潮人阿智海岸生態工作室
035 SEAYOULETER 欸海自由潛水工作室
036 LAUNCHER CLUB
037 水蛙香供所
038 衞星叔宿專業天文莊園
039 社頂公園
040 行萬里路 萬里桐漁村文化導覽
042 龍坑生態保護區
043 夭夭藝文工作室
#吃成在地客
046 夥計鴨肉冬粉
047 舊車站煎餅、鹹课
048 歐戀洋蔥冰淇淋
050 LUMI咖啡店
052 半島肆集
054 小黃間 CafeXSportsXCub
057 30M Bar
#想带你回家
058 一芳惦佃海苔醬
059 木屐王
060 遇織夢禮
065 散策地圖-恒春
066 景點清單
滿州 MANJHOU
#聽故事的時候
069 敬聖亭
070 八保祭典
071 滿州民謠館
072 照靈宮
074 1871八瑤灣事件走讀
075 斯卡羅走讀
#徜徉山海之間
078 港口觀蟹
080 佳樂水國際沖浪嘉年華
081 欖仁溪與溪仔口生態保護區
082 里德賞鷹
084 南仁山
086 九棚鼻頭草原
087 紅土溪獵徑溯溪
088 港仔沙丘叢林之眼
#當有人問吃什麼
092 大吉小吃店
093 滿苑妙妙廚房&阿水衝浪
094 珍好味牛肉麵&仍仍咖啡
096 滿州有點鹹
097 薛臭豆腐
098 八瑤 52 鮮魚湯
#下午一定要悠閒
099 滿香冰果店
101 滿展餅店/大果藤榕愛玉
102 吳物
104 收假症候 Let's get lazy
107 開門見山樹屋咖啡 Treehouse café
#盛裝在地風土味
110 順興港口茶
111 港口飛魚季
113 宇相雨來菇食農有機生態農場
114 蜂女孩
115 滿州原生種黑豆
118 散策地圖-滿州
120 景點清單
編／著／譯者簡介
編/著/譯者簡介：
作者：陳濬哲
自2016年返鄉回來後，一直從事與地方文化相關的事務，透過實地走訪去認識自己的家鄉，屏北三鄉近20年來改變許多，除了因莫拉克風災緣故，部分部落遷居到新的地區(永久屋)，強硬的改變族人的生活習慣，再者也因青年流失，許多產業也被迫轉型，與以往的原鄉部落印象差距甚遠，實為可惜，因此才走上文化復振這條路。
身為排灣族與魯凱族的孩子，現職為深活共構有限公司執行長，平日在當地學校長榮百合國小兼職文化講師，也會參予規劃及辦理相關活動，透過活動結識地方業者，也因此收集了許多口袋名單，下次想來屏北三鄉遊玩，記得call我，讓我成為您的部落引路人。
作者：林詠辰
走過屏東的母親之山-北大武12趟，迷戀屏東南國的山與海，因此從一個愛冒險的走跳台中神岡少女，在愛上屏東土地後，成爲充滿怪點子的部落婦女。
屏東土地孕養了我第二人生，愛山、愛海、愛在大自然裡最真實的自己；紮根在部落工作是浪漫的想像，也是現實的考驗。因為族人的熱情、山海的包容，讓自己努力成為在部落生活的人，因為如此近距離地接觸和看見，更真實地碰觸在地問題；心中不時會冒出怎麼拔都拔不完的矛盾和掙扎。到目前為止，我仍然在拔那些像鬼針草一般黏人的掙扎，但我卻感到幸福的踏實感。這樣的掙扎源自於我在這片土地上學習到的能量、接收到的愛，所以有著太多放不下和捨不得的人事物，「放不下、捨不得」成了我努力向前的動力。
不管多遠以後，繼續走跳在愛的土地上，探索和發現，並分享給更多人。
作者：洪麗雯
自由工作者，命帶驛馬，擁有漂泊不定的靈魂，遊走在文字書寫、藝術教育、地方文史、社區實踐等領域，並堅持在蓪草傳統工藝20年之久。
2009年前專情投入歷史及台灣文化領域，徜徉在田野及圖書館間。2010年後，因緣際會當起藝術家，深入社區、學校，長期運用在地文史結合圖像、手作等方式，讓居民和學生貼近土地。閒暇之餘進行文學創作，將生活經歷、工作經驗等轉換為文字，刷刷在這世界的存在感。
2020年起，再度攜手舊戰友，在無形文化資產中開創出一套又一套的教學教案。著有《一冊通曉：圖解台灣文化》、《天使的羽翼-蓪草工藝之風華再現》、《五年千歲文化資產教材》等書，並指導學校、社區等單位繪製繪本十餘冊。
作者：林俞佑
旅居外地成他鄉的屏東人，現職大學教師。教書育人之外，我也愛在文字的世界裡「亂搞」創意，專長是把古文翻譯成學生看得懂、老師聽了想點頭的現代語言。
我相信教學不只是傳遞知識，更是一場與學生的雙向冒險。我的課堂有時像思想迷宮，有時又像即興劇場，帶著學生探索未來，講古人生。
生活中的我，是一個熱愛咖啡、但對拉花技術束手無策的「文青偽咖」。無論是課堂設計、文案撰寫還是學術研究，我總相信幽默和故事力可以打破嚴肅與無趣。
我的人生哲學是：「世界上最好的作品永遠是下一個。」所以，讓我們一起在這條探索創意與知識的路上，繼續前行吧！
作者：黃温庭
南台灣偏鄉教育工作者，專長繪畫，曾夢想作品可以名留美術史。而現在的興趣是到處吃吃喝喝，探索台灣的每一個角落。
編者：古佳峻
1981年生於花蓮，落籍金門，定居屏東。國立高雄師範大學國文學系博士，目前為屏東科技大學研究總中心助理教授級研究員，曾擔任社團法人屏東縣愛鄉協會理事長、高樹鄉廣福順天宮管委會顧問。長期投入食/旅文化觀察與書寫，喜歡從區域/料理人的故事認識料理，莫名熱衷傳統糕餅，近二十年投身漢餅店求教與實踐。文章散見於《金門日報副刊》、《文創達人誌》、《撫浪屏東》、《料理‧臺灣》、《來義鄉刊》，與陳信宏老師合著《穿越阿緱─在街區與回憶之間》，與鐘文伶老師撰寫《味有餘》，與盧以琳老師編寫《落在她香─新住民家鄉料理的心故事》，執筆出版《望嘉盛典─Tjaljuljiva Ruvilivilj Gade mazazangiljan家族文化記憶與祭儀》與《紙有神技─蔡爾容、卜雅菡藝師創作敘事》共計十餘本作品。
作者：謝欣珈
台中人，高師大國文所畢業，為自由文字工作者，目前居住在有山有田的高雄美濃，個性害羞容易尷尬，但是擁有強烈的好奇心，很能自得其樂。喜歡陽光熱情的南部，喜歡騎機車在大街小巷、荒郊野外晃來晃去。喜歡參與各個族群的活動，吃各式各樣的小吃，到各地的廟宇拜拜。奉行旅行不必有行程表，自由自在隨心所欲，接受各種命運的安排。擁有開闊的心胸，才能發現任何地方最可愛的樣子。不出門的時候喜歡閱讀，最喜歡的人物記者是李桐豪，最喜歡的小說家是袁哲生，喜歡的散文作家是張惠菁，還沒有特別喜歡的詩人。喜歡看紀錄片，因為想要透過紀錄片更加認識世界。喜歡看泰劇，希望有一天能把《屏東SOLO》介紹給泰星，帶他們一遊屏東。
美編：彭筱珼
屏東潮州人。有一點點拖延症，然後腎上腺素總是能激發奇妙的好作品。生活中有三隻貓和一個小女孩陪伴，家人及麵包並行的小日子，充實又幸福。
分類
- 書籍分類 ：台灣采風；生活藝術；文化歷史
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
教育文化
- 施政分類：
文化及觀光
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(業務參考)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：三地門鄉，霧臺鄉，瑪家鄉，琉球鄉，東港鎮，南州鄉，萬巒鄉，潮州鎮，新埤鄉，恆春鎮，滿州鄉
- 附件：其他：鄉鎮透明卡4張
- 頁/張/片數：630
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：屏東縣政府
- 取得授權資訊：聯絡處室：交通旅遊處觀光推廣科
姓名： 陳曉雲
電話： 08-7320415#5161
地址： 屏東市自由路527號