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再見記憶中的甜

再見記憶中的甜


書籍介紹

《再見記憶中的甜》以永康「王西勢」餅舖為故事題材,據傳一百多年前,居民為求添丁,向臺南永康「廣興宮」的謝府元帥許願,若生男丁便會擔餅分送給莊民以示感謝,演變成在謝府元帥誕辰的擔餅節習俗。最早期的「水餅」無餡料,後來第一代老闆王吉,將橘子皮果醬、地瓜等製成內餡,研製出獨特的水果餅,讓水果餅成為此擔餅節慶的重要祭祀用餅。王西勢餅舖歷經年代的改變,在保留傳統的同時,也注入創新,讓這項古老的點心又有傳承延續的新貌。

編/著/譯者簡介

故事編寫:臺南市永康區崑山國民小學師生;繪圖:李若槿,陳可青,陳采妍,陳聖杰,陳靖依,楊宗勳

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:兒童(6-12歲)
  • 關鍵詞:台南市;崑山國小;永康;廣興宮;王西勢;水果餅;水餅
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:40
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:臺南市永康區崑山國民小學
  • 取得授權資訊:聯絡處室: 姓名:376519889Y00 電話:(06)2711640 地址:"台南縣永康市國光五街七二號 "