書籍介紹
為回顧台灣家政推廣六十年來的發展,由「呷飽沒?」這句充滿關懷及深切心意的問候出發,以「餐桌」這一個家庭生活中心的意象,透過全家團圓的場景、節慶食物的記憶、農忙料理的人情滋味,以及友善環境耕作、對食材的感恩惜福,來呈現臺灣家政推廣一甲子的成果。本書收集了豐富的資料與寶貴的技藝傳承,以「吃出好家庭,吃出好人情,吃出好健康,吃出好環境」,展現對家政推廣的共同願景,並由「產地」到「餐桌」,展現家政推廣「創新、服務、做中學」的理念與行動,更期許家政推廣持續致力於「理想與永續生活的創造」。
分類
其他詳細資訊
- 出版形式:非視聽類光碟
- 適用對象:成人(學術性),成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞:家政推廣,飲食文化,飲食教育,家庭生活,農業發展
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:1
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會
- 取得授權資訊:聯絡處室:農委會輔導處農業推廣科
姓名:郭愷珶 小姐
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