書籍介紹
台灣地區自然環境非常優越,境內多樣化的地形,以及溫帶、亞熱帶及熱帶三類氣候,植物資源十分豐富,其中不乏珍貴生藥資源可資利用。故本所除致力於中草藥的研發,亦積極落實與普及中草藥知識之全民教育。爲使高中(職)生對台灣中草藥有基礎與深入的認識,本教材規劃了七大單元:「鄉土植物」介紹各縣市常見與代表性植物。「四季花草」配合四季節令,介紹各季節特有之植物。「中草藥百科」除了有植物學名、俗名、科別、藥用部位與藥效等基本介紹之外,更有分布地點、形態、化學成分與相關文獻的延伸學習部分,輔以資料庫檢索功能,提升學習效率與便利性。「認識本草」藉由古代名醫及中草藥傳說故事,激發對中醫的學習興趣。「花草茶飲」介紹民間常用之保健茶飲,以及仙草、愛玉子DIY作法。「藥膳養生」結合中醫四時養生、藥食同源之觀念,教導使用者學習製作食療藥膳。「學習大考驗」藉由遊戲加強各單元的學習效果,並引起學習動機。
分類
其他詳細資訊
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 出版形式:其他:DVD
- 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性)
- 關鍵詞:臺灣,中草藥,茶飲,藥膳
- 附件:內容簡介
授權資訊
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