書籍介紹
臺灣-融合多元文化的美食天堂
結合多元的文化特色、豐富多樣的物產
以及臺灣人對美味的堅持與努力
讓臺灣美食成為中外遊客品嚐與體驗的第一選擇
本影片將以美食體驗者的角度
介紹源自於中華八大菜系的美食精華
以及臺灣移民社會包容與多元的文化特性
帶領觀眾一起體驗
包含傳統、融合與創新的臺灣美味與特色
分類
其他詳細資訊
- 英文題名:Food Culture in Taiwan
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 出版形式:錄影光碟
- 適用對象:青少年,成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞:Food
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:1
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:外交部
- 取得授權資訊:聯絡處室:國際傳播司視聽科
姓名:李以德
電話:3356-7991
地址:臺北市天津街2號2樓