書籍介紹
本專輯期經由資料的蒐集與彙整、學校教師的分享與鼓勵,詳實紀錄中心膳食團隊在餐食設計、採買、清洗、製作、分裝及最後收拾等歷程,在在都是中心廚工們用心及巧思。
分類
- 書籍分類 :教育學習;生活藝術
- 出版品分類:電子出版品
- 主題分類:
教育文化
- 施政分類:
教育及體育
其他詳細資訊
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 出版形式:電腦檔、資料庫與網頁
- 適用對象:成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞:料理
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:1
授權資訊
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