書籍介紹
為確保農藥使用對消費者、農民、勞工及環境的安全性，農藥的使用必須加以合理的管理，故世界各國均制定有農藥管理法規予以規範。在台灣我們亦比照先進國家，訂定有嚴格的農藥使用管理辦法，所有要在我國使用的農藥都必須經過試驗才能淮許農民施用於農田。這種過程我們稱之為「農藥登記」。
農藥使用後對食品的管理是以農藥殘留容許量(Tolerance)為評估標準，其定義為農藥在符合農藥使用原則下所殘留在食品或農產品中之最高殘留限量(Maximum Residue Limits(MRLs))，而此限量為國人長期接觸對其健康不會造成任何影響者。因此農產品中農藥殘留容許量是和農藥使用及國人之取食量有絕對的關係。農產品農藥殘留容許量公告於食品安全衛生管理法，為食品衛生及安全標準之一，作為市售農產品及進口農產品中農藥殘留檢驗標準，也是農藥使用管理辦法中農民生產農作物農藥殘留之檢驗標準。
分類
- 書籍分類 ：教育學習
- 出版品分類：電子出版品
- 主題分類：
農業環保
- 施政分類：
環境資源
其他詳細資訊
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 出版形式：電腦檔、資料庫與網頁
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：農藥，登記審查，殘留量，容許量
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：10
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所
- 取得授權資訊：聯絡處室：技術服務組
姓名：陳妙帆
電話：04-23302101分機111
地址：
台中市霧峰區舊正里光明路11號