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食✕旅 臺灣蔬食餐桌

食✕旅 臺灣蔬食餐桌

  • 統一編號GPN:4711200018
  • 出版日期:2023/03
  • 作/編/譯者:張錫聰等執行編輯
  • 語言:中文
  • 頁數:72


書籍介紹

臺灣地域雖小卻四季物產豐饒,美食更是馳名國際,展現在蔬食的料理烹調上,同樣讓蔬食風味令人驚艷。本書依著餐廳合法、交通便利、環境優質、提供友善服務 ( 外語服務與菜單 )、創意餐飲、特色食材等遴選標準,介紹臺灣各區蔬食餐廳,帶領你一探臺灣美味四季盛產,再循著風味地圖一一探訪全臺精選超過200 多家蔬食餐廳。

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名:Food x Travel – The Taiwan Guide to Vegan & Vegetarian Dining
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 出版形式:電腦檔、資料庫與網頁
  • 適用對象:成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:蔬食,農產旅遊,臺灣
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:72
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:交通部觀光局
  • 取得授權資訊:聯絡處室: 國際組 姓名: 陳虹男 電話:02-23491500 #8425 地址:台北市忠孝東路4段290號9樓