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創新水產益健飼料之擴散應用模式

創新水產益健飼料之擴散應用模式

  • 統一編號GPN:4711200092
  • 出版日期:2023/11
  • 作/編/譯者:楊順德;劉姵妏
  • 語言:中文
  • 頁數:1


書籍介紹

水產養殖業者使用口服益生菌多以人工拌合方式添加到飼料中,費工又費時,且添加後飼料含水量高容易發霉,爰此農業部水產試驗所(以下簡稱水試所)為解決第一線業者使用口服益生菌的不便,自2021年起整合水試所5個研究單位,從實驗室規模的益生菌篩選、以油水乳化包覆技術提高益生菌活性,研發益生菌結合海藻多醣的飼料,擴散至輔導飼料廠以商業規模試量產益健飼料,並至田間驗證場實際驗證益健飼料的成效,試驗物種包含吳郭魚、白蝦、午仔魚、鱸魚等常見經濟性魚種,結果顯示食用益健飼料可提高魚蝦免疫力、抗病原菌能力、增加腸道營養吸收力,並間接降低養殖過程抗生素使用量,長期而言可減少投入成本,增加養殖戶的經濟收益。本書主要提供水產益健飼料自研發到養殖現場實際應用結果,以達到推廣益生菌與友善環境的目標。

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名:Extension model of innovative pro-health aquafeed with effective probiotics supplementation
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 出版形式:電腦檔、資料庫與網頁
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:水產益健飼料,益生菌,省工省時,減抗
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:1
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:農業部水產試驗所
  • 取得授權資訊:聯絡處室:技術服務組 姓名:陳威克 電話:02-24622101-2517 地址:基隆市和一路199號