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走進信義 梅味酒久

走進信義 梅味酒久

  • 統一編號GPN:4911000171
  • 出版日期:2021/12
  • 作/編/譯者:童靜瑩陳泓富
  • 語言:中文
  • 頁數:1


書籍介紹

梅與東亞飲食生活息息相關,在台灣南投信義鄉產梅位居翹楚地位,從20世紀成立食品加工廠、2002年成立酒莊,到合併為信義鄉梅子夢工廠,一步步建構最完整的梅子生產體系。繪本為大家介紹梅樹、採梅、品管、蜜餞、飲料與梅酒等生產與生活資訊,讓民眾能輕鬆快速地了解梅子產業。

分類
  • 書籍分類 :教育學習>大學出版
  • 出版品分類:電子出版品
  • 主題分類: 教育文化
  • 施政分類: 農業
其他詳細資訊
  • 出版形式:其他:PDF
  • 適用對象:成人(業務參考)
  • 關鍵詞: "南投縣","信義鄉","梅子產業","梅子夢工廠","梅酒"
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:1
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立暨南國際大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:觀光餐旅系 姓名:童靜瑩 電話:049-2910960-4697 地址:南投縣埔里鎮大學路一號