書籍介紹
梅與東亞飲食生活息息相關，在台灣南投信義鄉產梅位居翹楚地位，從20世紀成立食品加工廠、2002年成立酒莊，到合併為信義鄉梅子夢工廠，一步步建構最完整的梅子生產體系。繪本為大家介紹梅樹、採梅、品管、蜜餞、飲料與梅酒等生產與生活資訊，讓民眾能輕鬆快速地了解梅子產業。
分類
- 書籍分類 ：教育學習>大學出版
- 出版品分類：電子出版品
- 主題分類：
教育文化
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 出版形式：其他：PDF
- 適用對象：成人(業務參考)
- 關鍵詞： "南投縣","信義鄉","梅子產業","梅子夢工廠","梅酒"
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：1
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立暨南國際大學
- 取得授權資訊：聯絡處室：觀光餐旅系
姓名：童靜瑩
電話：049-2910960-4697
地址：南投縣埔里鎮大學路一號