醱酵新技術運用之市場新機會專題調查

「醱酵新技術運用之市場新機會專題調查」100字摘要 現代醱酵技術自1970年代基因重組技術開始，產業應用領域包含括醫藥品、食品、農業、環保、化妝品等，對於全球人類的現在與未來都形成重大影響。在現今的醱酵產業環境中，台灣如何從不斷的產業創新，提高自身的競爭優勢，積極跨進生物科技新興事業是我們努力的方向。

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