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2004年食品產業年鑑

2004年食品產業年鑑

  • 統一編號GPN:1009302104
  • 出版日期:2004/07
  • 作/編/譯者:華傑陳國隆
  • 語言:中文
  • 頁數:300
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9579055688
  • 出版單位:經濟部
  • 開數:A4
  • 版次:1
  • 價格:定價$2000


書籍介紹

本年鑑內容分32章,內容含蓋整體食品產業及相關產業,如食品包裝食品機械食品流通食品消費.而在食品分業部份,將幾個重要產業如不含酒精飲料業乳品速食麵調味品穀類加工食用油脂酒類等;並把鮮食健康食品等新興產業也納進來;另外,亦把歐美日等食品產業亦納入.最後將本年度10大重大事件做一剖析.

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:食品產業,年鑑
  • 附件:其他:
  • 頁/張/片數:300
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:經濟部技術處
  • 取得授權資訊:聯絡人:高郁美;聯絡電話:02-23920300轉407;聯絡地址:100台北巿重慶南路二段51號6樓