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食品添加物使用手冊

食品添加物使用手冊

  • 統一編號GPN：1009401036
  • 出版日期：2005/02
  • 作/編/譯者：行政院衛生署
  • 語言：中文
  • 頁數：16
  • 裝訂：平裝
  • ISBN／ISSN：9570156368
  • 出版單位：衛生福利部
  • 開數：A5
  • 版次：1
  • 價格：工本費$20


書籍介紹

本手冊提供合法食品添加物使用原則、標示規定、相關資訊取得管道及使用應注意事項，供食品業者在使用前參考。

分類 其他詳細資訊
  • 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：食品添加物
  • 附件：無附件
  • 頁/張/片數：16
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：衛生署
  • 取得授權資訊：同經辦人及經辦單位