書籍介紹
本研究報告除了簡介國內外紅麴相關產品的變化外，並利用問卷的方式調查國內業者在相關產品的市場現況，以及對未來發展的看法。
分類
- 書籍分類 ：財金產業
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
財政經濟
- 施政分類：
經濟貿易
其他詳細資訊
- 英文題名：Survey on the market of the Monascus sp. and it derived products
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：紅麴，保健食品
- 附件：其他：
- 頁/張/片數：150
授權資訊
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