書籍介紹
服務貿易是擴展服務業的服務範疇的方式，依據世界貿易組織(WTO)所指出的服務貿易有四種形式，包括網路的跨境提供、國外消費、商業據點呈現以及自然人流動等。在這幾類的貿易模式中，餐飲服務輸出貿易活動，也藉由此四種方式展開與實現。但不同的是餐飲本身具有更多文化意涵與氛圍掌控之需求，因此在服務貿易上跨境方式的選擇與關鍵成功要素，更需要深入了解與掌握。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：餐飲產業、外銷服務、營運策略、服務業
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- 頁/張/片數：116
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