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保健飲品之開發及其關鍵技術

保健飲品之開發及其關鍵技術

  • 統一編號GPN：1009904975
  • 出版日期：2010/12
  • 作/編/譯者：陳淑芳，黃秋香，簡相堂
  • 語言：中文
  • 頁數：100
  • 裝訂：平裝
  • ISBN／ISSN：9789866110016
  • 出版單位：經濟部
  • 開數：A4
  • 版次：初版
  • 價格：定價$2000

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書籍介紹

分析保健飲品之開發現況及其關鍵技術

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：飲品，保健，設備，技術
  • 附件：無附件
  • 頁/張/片數：100
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：食品工業發展研究所
  • 取得授權資訊：聯絡處室：食品工業發展研究所 姓名：陳淑芳 電話：03-5223191 地址：300新竹巿食品路331號