書籍介紹
早期傳統市場是臺灣人生活的重心,兼具地方經濟與社區交流中心的功能,亦是零售產業中重要的一環。走進傳統市場可以看見台灣的熱情,人情味、新鮮味、在地味…,但隨著國民所得逐漸提高、社會結構的轉變,連鎖超商、大賣場等相繼興起,傳統市場的生存受到相當的衝擊,連帶影響到市場內攤商的生計。
為協助全國傳統市場保有古早風味、傳統特色並能轉型升級,提供民眾更舒適的民生購物空間,「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」,投入許多的人力與經費,輔導強化全國傳統市場軟體環境,包含外圍環境、賣場空間、自治組織、特色經營、顧客經營及行銷服務等構面;透過有系統的輔導,協助傳統市場業者逐步改善經營環境,建立新的經營理念,讓傳統市場在現代的商業環境中找到新的定位,提供消費者新的購物感受。
為向社會大眾推薦這些優良市場與攤商,透過持續推動的認證機制,分別辦理優良市集、樂活名攤、優良二手市集、綠色市集等4項認證,共有43處市集與205處攤商報名參加。經過專家學者分區實地評核,最後共有38處市集與105個攤商獲得一星至四星不等的認證,給予這些用心經營的市場自治會與攤商朋友正面的肯定,也希望將這些典範擴大推廣至全國所有的傳統市場,給消費者一個品質的保證,更給予長期用心經營的市場與名攤正面的肯定。
分類
- 書籍分類 :生活藝術
- 出版品分類:圖書
- 主題分類:
財政經濟
- 施政分類:
經濟貿易
其他詳細資訊
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 適用對象:成人(學術性),成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞:市集,名攤,傳統市場
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:116
授權資訊
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姓名:蔡文慧
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