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澎湖的海藻與生活應用

澎湖的海藻與生活應用

  • ISBN/ISSN:9789860312669
  • 出版單位:澎湖縣政府文化局
  • 開數:16開
  • 版次:初版
  • 價格:定價$300
書籍介紹

為了讓民眾獲得藻類更多認知,本縣文化局力邀澎湖科技大學徐振豐老師執筆,藉其窮年累月的生態調查成果,以自然流暢、通俗易懂的方式,搭配吳烈慶老師的海藻時尚創意料理示範,透過《澎湖的海藻與生活應用》結撰成輯,展現海藻之美與飲食之魅。此書的出版,對於澎湖的海藻應用有其正面的助益,藉由本書可增廣民眾認識海洋神奇的一面,也讓澎湖的藻類可以貼近我們的生活。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:澎湖;海藻;創意料理
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:200
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:澎湖政府縣文化局
  • 取得授權資訊:聯絡處室:博物館科 姓名:陳啟章 電話:06-9261141-213 地址:澎湖縣馬公市中華路230號