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吃河豚、風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊

吃河豚、風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊


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書籍介紹

編列台灣常見有毒河魨圖鑑與說明，並介紹台灣河豚中毒案件及如何預防河魨食品中毒。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞：河豚，河魨，食品中毒
  • 附件：無附件
  • 頁/張/片數：80
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：行政院衛生署食品藥物管理局
  • 取得授權資訊：聯絡處室：食品組 姓名：郭家維 電話：02-27877363 地址：台北市南港區昆陽街161-2號