書籍介紹
藉由近年重大食品衛生安全議題，敘明食品管理業務及施政重點，鑑往知來，提升食品品質及安全消費權益，為全民造福。
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：New Era of Food Safety Management
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：食品衛生管理，衛生政策，食品安全
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：320
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：衛生福利部食品藥物管理署
- 取得授權資訊：聯絡處室：企劃及科技管理組
姓名：林曉薇
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