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基改世代-基因改造的發展、爭議與規範

基改世代-基因改造的發展、爭議與規範

  • 統一編號GPN:1010602564
  • 出版日期:2017/12
  • 作/編/譯者:吳又茗 著
  • 語言:中文
  • 頁數:224
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789863502722
  • 出版單位:國立臺灣大學
  • 開數: 23*15 cm
  • 版次:初版
  • 價格:定價$280

書籍介紹

基因改造技術發展至今,已然開啟了一個新的紀元。不過,其所造成的爭議卻紛擾不斷,到底這些爭議的癥結點為何?面對主張者與反對者,作為消費者的我們能做何選擇?在本書中,我們將揭開基因改造神祕的面紗,讓讀者在了解新科技的應用與問題所在之後,可以發揮自身的消費權,將命運掌握在自己手上!

分類

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:基因改造食品,食品衛生管理
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:224

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立臺灣大學出版中心
  • 取得授權資訊:聯絡處室:國立臺灣大學出版中心 姓名:吳育燐 電話:02-3366-9981 地址:臺北市10087思源街18號澄思樓2樓