書籍介紹
基因改造技術發展至今，已然開啟了一個新的紀元。不過，其所造成的爭議卻紛擾不斷，到底這些爭議的癥結點為何？面對主張者與反對者，作為消費者的我們能做何選擇？在本書中，我們將揭開基因改造神祕的面紗，讓讀者在了解新科技的應用與問題所在之後，可以發揮自身的消費權，將命運掌握在自己手上！
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：基因改造食品，食品衛生管理
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：224
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立臺灣大學出版中心
- 取得授權資訊：聯絡處室：國立臺灣大學出版中心
姓名：吳育燐
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