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台北‧職人食代

台北‧職人食代

書籍介紹

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。

分類

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(業務參考),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:台北,職人
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:155

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:台北市政府觀光傳播局
  • 取得授權資訊:聯絡處室:媒體出版科 姓名:涂敏 電話:27287565 地址:台北市市府路1號4樓