書籍介紹
以「四季—臺南著名的在地農特產」為發想點,延續「源來是客家-阿靚姐、阿弟牯快樂尋客趣!」客家立體文史繪本中的主角人物,一起探尋臺南四季豐富食材裡的客家記憶,從臺南客家族群早期移墾地中,挑選出具有季節代表性的產物,介紹與客家人生活之關聯性,或客家人是如何利用智慧,以「醃、醬、曬」等天然方式,來處理、保存這些食材,變化製成具有獨特風味的食物。內文使用與臺南地緣接近的南四縣客語編製,並透過類漫畫活潑的方式呈現,引出孩子們對客家語言及文化學習的興趣。
分類
- 書籍分類 :生活藝術>飲食生活
- 出版品分類:圖書
- 主題分類:
教育文化
- 施政分類:
客家
其他詳細資訊
- 適用對象:青少年
- 關鍵詞:臺南客家,客家繪本,客家故事
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:36
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:臺南市政府
- 取得授權資訊:聯絡處室:臺南市政府民族事務委員會
姓名:林采璇
電話:06-2991111-8629
地址:臺南市安平區永華路二段6號