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產地餐桌綠遊趣-南迴篇

產地餐桌綠遊趣-南迴篇

  • 統一編號GPN:1010702619
  • 出版日期:2018/12
  • 作/編/譯者:吳菁菁蕭堯瑄
  • 語言:中文
  • 頁數:59
  • 裝訂:平裝

書籍介紹

107年推出的產地餐桌綠遊趣-南迴線專刊,介紹卑南鄉、金峰鄉、達仁鄉、太麻里鄉及臺東市等地的食材產地與特色餐桌。本專刊以人物專訪的方式,充分傳達經營及耕種理念,期望能獲得消費者支持與鼓勵。藉由規劃「產地餐桌綠遊趣」專刊的出版,讓有心瞭解土地與農村人文風情的旅人,有機會親自前往食材產地,認識食材及品嘗餐桌美食、實地體驗農業生產過程,用心體會食材背後的點滴故事,以最直接的方式和農民、農村以及這片滋養我們的土地,產生更深厚的連結,進而促進樂活農村的永續發展。

分類

其他詳細資訊

  • 適用對象:青少年,成人(業務參考),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:臺東區農業改良場,臺東地區,產地餐桌,有機農業,休閒農業
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:59

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺東區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡處室:農業推廣課 姓名:吳菁菁 電話:089-325110分機881 地址:台東市中華路一段675號