書籍介紹
從挑鹽古道到悠活步道、從內山樟腦到柯達底片、從一心二葉到茶庄滿路，建置一條有傳承、有底蘊、有故事，結合自然人文的慢活中軸線，400公里蜿蜒山林細路曾是通向偉大航道新起點。從古道出發，接軌國際，跟世界超連結。150公里台三線，是臺灣最被低估的浪漫。
本書尋訪浪漫台三線上的老手藝、老滋味、老人情等15家老店，從布行、茶行、飲食店、木器行、打鐵店、雜貨店等，述說新一代如何在傳承祖業和創新格局間，透過「地方創生」，讓老店的老靈魂也有新生命。
目次
推薦序 > 用行腳拜訪 吟詠浪漫台三線史詩 李永得
Ⅰ 絕技手藝
新竹新埔 > 興盛鐵店 敲槌不滅的鐵漢精神
桃園龍潭 > 福源茶廠 五代傳承 守護百年茶廠
新竹關西 > 關西玉山麵 麵粉的情緒 游聲譚最懂
臺中東勢 > 連興利鐵店 林錦煌 承襲百年鐵匠真功夫
Ⅱ 客家味緒
苗栗獅潭 > 國興獸肉店 客家阿婆的惜食美味
新竹關西 > 清香飲食店 八十年老店 四代傳承
新竹竹東 > 東陽醬油 自然醇厚古早味 客味醬油飄香七十年
新竹竹東 > 梁記百年老店 竹東市場 最溫暖的風景
Ⅲ 好客人情
桃園大溪 > 新玉清木器行 山河之界 木藝傳香
苗栗獅潭 > 興光商店 每一樣東西都是歷史 百年只是形容詞
苗栗大湖 > 建新五金行 服務農民半世紀 應有盡有像哆啦A夢的口袋
苗栗頭份 > 斗煥坪水餃館 雜不囉嗦下酒菜 變身鎮店之寶
Ⅳ 老店新生
臺中東勢 > 東彬疊工廠 發明家精神 打造榻榻米的臺灣風潮
新竹竹東 > 鴻星布行 兩代裁縫師 傳統與創意並進
苗栗卓蘭 > 江記永安囍餅 白手起家 讓客人與家鄉都幸福平安
編／著／譯者簡介
1999年天下雜誌集團成立出版部，引介國際經濟與社會的新趨勢、新思潮與管理新知；傳遞臺灣企業的故事與經營管理的智慧，以及深度記錄臺灣社會的重要人物、經驗與價值。透過閱讀，持續提升臺灣讀者的視野廣度與思考的深度，增進個人生活、工作、經營管理的能力。
序言／導讀
19世紀中期臺灣外銷三寶：茶葉、樟腦與蔗糖，其中茶葉與樟腦主要產地，就在台三線。尤其占全臺產量6成的茶葉，曾創下外銷60多國、80多個港口的輝煌紀錄。北埔姜阿新洋樓、關西羅家臺紅茶業文化館，還有許多保存良好的老茶廠，都曾見證那段風光歲月。
本書精選15家歷經歲月考驗的老店，以動人的筆觸、賞心悅目的畫面一窺這些老店能經歷數十年，甚至百年而不衰的秘密。客庄生老悲喜的訊息在那裡流通交換，這些店已成在地最動人的風景，也將是浪漫台三線上推動「地方創生」的指標和潛力點。
分類
其他詳細資訊
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- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：人文地理，產業，臺灣
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：136
授權資訊
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姓名：陳怡靜
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