書籍介紹
「不想吃飯」、「吃不下」怎麼辦？趕快咬一口魔法九層糕，然後……一秒鐘、兩秒鐘、三秒鐘、四秒鐘、五秒鐘……只要五秒鐘， 就會發生超級神奇的魔法！
媽媽說：有一個餐廳叫做九層之家，裡面有一個很會做菜的阿婆，阿婆有一種神奇的九層糕，不想吃飯的客人只要咬一口，經過五秒鐘， 阿婆就會知道要煮什麼給客人吃了，每個人只要吃過阿婆特地煮的菜， 就會變開心了。
悲傷的黑熊先生和想念女兒的大野狼爺爺還有一直都不會餓的小鳥妹妹，他們都從很遠的地方來九層之家找阿婆，猜猜看，阿婆會給這些客人準備什麼幸福的料理呢？
目次
九層之家
𠊎會講 𠊎會煮
客華對照
編／著／譯者簡介
張維中
一九七六年生於台北。天秤座。
東吳大學英文系畢業，文化大學英國語文學研究所碩士。
誠摯認真而溫暖，不管在怎樣的情況下，都能保持優雅的態度。
愛好欣賞繁花盛開的流行事物，但有時也很極簡主義。
作品曾獲得中央日報文學獎小說首獎及散文獎、教育部文藝創作小說獎、
全國學生文學獎小說獎、梁實秋散文獎、華航旅行文學獎等獎項。
出版有短篇小說集《501紅標男孩》、《帶著水母去流浪》、《戀戀真夏》，
長篇小說《岸上的心》、《水城之風》、《三明治俱樂部》，
散文《流光旅途》、《飛導遊：六年級生與臺北城的時空對話》，雜文《台北國際航線》。
序言／導讀
ABOUT 九層之家……
幼兒階段是文化餵養的最好時期，人們常常透過食物來記憶自己的家鄉、家庭、家族甚至是族群，關於客家文化的推廣，我們希望在幼兒時期就能給予充分的母語環境，再輔以飲食文化，相得益彰。
「九層糕」由於容易入口，是早期客家烹製給小孩和老人家的食物，有著反哺回饋的象徵。《九層之家》則是被譽為第一本以客家飲食為主軸的文學小說，是新一代作家對客家的刻劃，以美食為題，魔幻寫實的呈現筆法，充滿當代與都會客家的氛圍，是原著張維中老師描摹客家的精采之處。
文本改編結合文學與田調，藉由採集客家莊的故事，融入勝興客棧創辦人-劉鎮崗與阿婆-黃菊枝的故事，讓繪本故事既是文學也是真實；小說中人物－唐育生黃金五秒的預知能力則改編為九層糕阿婆擁有「預知能力的九層糕」，並藉由上門求助的動物們，想要得到美食的橋段來介紹客家傳統美食，讓幼兒在充滿想像的趣味中閱讀。
不只是母語，繪本更以多語環境為目標，除了客語與華語也加入英語，讓繪本更臻國際化。除此，繪本以「五感」學習融入教材：視覺以溫暖的創意插畫設計，讓孩子們可以「看」客家故事；聽覺以掃描QR CODE增加閱讀延展性，融入有聲書的方式，讓孩子們可以「聽」母語、「唱」童謠；嗅覺、觸覺、味覺則於教學頁編撰文化小常識增進幼兒認識客家，也運用食譜的概念，讓孩子們「手做」、「品嚐」客家美食。
這是以文學與融入原鄉傳統飲食故事的客語童話，我們期待《九層之家》以飲食為題，提供幼兒園進行沉浸式教學之適用，成為一本最適合入門學習客家的文化繪本。
臺北市政府客家事務委員會
主任委員徐世勲
繪本《九層之家》推薦序
愈嚼愈香的回憶.....
《九層之家》是我在十幾年前出版的一本長篇小說，主題是客家美食。一間客家餐廳，圍繞著親情、友情與愛情，當然更少不了來來往往陌生的客人。他們因為客家美味而產生互動，留下生命中難以忘懷的羈絆。
當初創作這本書時，是以青春偶像劇的氣氛為基調的，前幾年曾經被劇團改編成舞台劇，原本平面文字的故事敘述，至此擁有了鮮明的形象。我沒有料到在那之後，這故事還有機會再被改編。在臺北市政府客家事務委員會的穿針引線下，這一次，以繪本的形式再現了《九層之家》。而聆聽這則故事的受眾，從最初的年輕讀者到舞台劇迷，現在變成喜好看圖說故事的孩子。
雖然原著作者的名字掛著我，但其實《九層之家》繪本版的內容，經過改編作者郭玫芬的巧手，以及繪者王志中充滿童趣與想像力的畫風，已經完全脫胎換骨成另一則有趣的故事了。繪本版的故事適合孩子，也更與客家文化相關。透過客家語言的書寫，我想像這將是一本客家父母朗讀給客家孩子的讀物；或者並非是客家人，卻對客家文化充滿興趣的讀者來說，一次飽滿情感的學習之旅。
舌尖上，美味的食物總令人念念不忘，垂涎三尺。當你來過《九層之家》以後，願你也能擁有一份難忘的客家美味。在咀嚼之中，有一份屬於你自己的，愈嚼愈香的回憶。
原著張維中
分類
- 書籍分類 ：教育學習
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
教育文化
- 施政分類：
客家
其他詳細資訊
- 英文題名：Happiness memory
- 適用對象：學前兒童
- 關鍵詞：客家，文學
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：60
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：臺北市政府客家事務委員會
- 取得授權資訊：聯絡處室：第二組
姓名：林志穎
電話：(02)27026141分機225
地址：臺北市大安區信義路三段157巷11號