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錦囊裡的綠色化學

錦囊裡的綠色化學



書籍介紹

本書以簡單、淺顯易懂、有趣的解說方式,先從生活中常見的化學概念逐步介紹,並舉例化學於生活中的應用,中間帶到毒性化學物質介紹,為避免化學物質影響環境、安全及健康,進而逐步導入綠色化學概念及應用,提供各界參與學習。

目次

Chapter00 序文
Chapter01 生活離不開化學
化學的多元應用5
化學是生活支柱8
從元素與化合物談起現代化學16
化學應用無所不在42
Chapter02 什麼!這些化學物質要注意
第一類毒性化學物質60
第二類毒性化學物質65
第三類毒性化學物質69
第四類毒性化學物質73
Chapter03 綠色化學十二原則
防廢(Prevent wastes) 81
低毒(Low toxicity of chemical products) 83
保安(Use safe synthetic methods) 86
再生(Renewable materials) 88
催化(Catalytic reagents) 91
簡潔(Omit derivatization steps) 93
物盡(E-factor, maximize feed in products) 95
降輔(Very few auxiliary substances) 96
節能(Temperature, pressure ambient) 98
可解(Degradable chemical products) 100
監測(In-process monitoring) 101
思危(Yes,it's safe) 103

編/著/譯者簡介

財團法人台灣產業服務基金會

序言/導讀

「化學」,不僅帶來生活上的便利,也加速時代的進步,行政院環保署毒物及化學物質局成立於2016年12月28日,扮演食安源頭管控的第一道防線,維護食品安全,讓國人們能食 得安心、吃得放心,同時也為全臺灣化學物質進行把關,致力於提升全體民眾對於化學物質 的認知與相關知識。 「綠色化學」是近年來全球的趨勢,許多化工、化學領域產業,透過綠色化學12原則,除了改善人類生活品質外,亦照顧到環境友善面向,對於後端的水處理、降低產品製程毒性、化學物質存放管理等,並與學術研究也有關連,能讓產業於管理面向有所依循,樹立「社會企業責任」典範。 「錦囊裡的綠色化學」一書,將化學的基本觀念與綠色化學的定義,以淺顯易懂的文字配上生動圖片,傳達給讀者正確的化學相關知識,讓化學不再如此陌生且有距離感,真正落實化學,讓生活更美好」的精神與意義。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:綠色化學
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:106
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院環境保護署毒物及化學物質局
  • 取得授權資訊:聯絡處室:綜合規劃組 姓名:魏宇鴻 電話:02-23257399#55514 地址:臺北市大安區大安路二段132巷35弄1號