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食品標示問答集彙整手冊

食品標示問答集彙整手冊

  • 統一編號GPN:1010902462
  • 出版日期:2020/12
  • 作/編/譯者:吳秀梅總編輯
  • 語言:中文
  • 頁數:230
  • 裝訂:平裝


書籍介紹

為使市售食品呈現正確的食品標示資訊,本手冊彙整近年來消費者及業者提出之食品標示常見諮詢問題,並依據現行食品安全衛生管理法之條文分類編列,以提供衛生機關對於市售食品標示查核管理之輔佐,及業者於製作食品標示及自主管理時之參考依據,亦可讓消費者對於食品標示有一定的瞭解。

分類

其他詳細資訊

  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:食品衛生法規,食品衛生管理
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:230

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:衛生福利部食品藥物管理署
  • 取得授權資訊:聯絡處室:食品組 姓名:李佳玲 電話:02-2787-7395 地址:台北市南港區昆陽街161-2號