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水產概論

水產概論

  • ISBN/ISSN:9789863504856
  • 出版單位:國立臺灣大學
  • 開數:26*19
  • 版次:初版
  • 價格:定價$500

書籍介紹

本書依現行課程需求,依序介紹捕撈漁業、水產養殖以及水產加工三大主題,希望讓一般讀者與國內大專院校與高職水產相關科系學生,對現代漁業科學的最新進展,有廣泛與基礎的認識。

分類

  • 書籍分類 :教育學習>大學出版
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保
  • 施政分類: 海洋事務

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:水產養殖,捕撈漁業,水產加工,漁業科學
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:304

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立臺灣大學出版中心
  • 取得授權資訊:聯絡處室:國立臺灣大學出版中心 姓名:李協芳 電話:(02)3366-9326 地址:台北市羅斯福路四段1號