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貓偵探的食安推理故事~啊!校外教學怎麼了?

貓偵探的食安推理故事~啊!校外教學怎麼了?

  • 統一編號GPN:1011001426
  • 出版日期:2021/11
  • 作/編/譯者:方秋雅
  • 語言:中文
  • 頁數:96
  • 裝訂:平裝

書籍介紹

(一)以「故事書」的型態,推廣食安觀念,有系統的將食安觀念串連在一起,並透過故事結束後的遊戲反思,讓兒童經過消化吸收,變成有價值且受用的訊息。
(二)設計「貓偵探、大熊、小羊和小兔」主角人物,當做兒童閱讀的投射對象,引導兒童一起書中體驗食安問題的偵查過程,進而建立食安觀念。藉由主題故事,能有效提升兒童的閱讀動機,以及加深加廣兒童的食安觀念。

目次

第一篇、看清楚,選購最安心 7
第二篇、守規範,食用最寬心 25
第三篇、生熟食,分開最放心 39
第四篇、放對位,保存才順心 55
第五篇、選優良,用餐真貼心 73

編/著/譯者簡介

作者簡介: 方秋雅
畢業於臺北市立師範學院社會科教育學系,當過國小老師、翻譯和編輯。喜歡想東想西、寫東西,希望可以一直寫下去。目前專職寫作,育有一女。著作:《臺灣史前大冒險》、《博物館大冒險1-3》。
繪者簡介: BO2
1968年生,復興美工畢業。宜蘭國際童玩節吉祥物與怪怪新村系列商品設計者,資深商品設計師。目前為專業圖文創作者,著作不計其數,在國內各大主流媒體皆開過膾炙人口的圖文個人專欄,作品常出沒於各大媒體、電視廣告與書店通路。現職:BO2圖文工作室負責人。

序言/導讀

我們把食品安全知識變有趣 你喜歡吃美食嗎?是不是一吃到喜愛的食物,心情就會變好?那種齒頰留香的感覺,還真是令人回味無窮呢!不過,你有沒有想過,這些進入嘴巴的食品安全嗎?吃了會對身體造成什麼影響呢? 我們每天都需要吃東西,重視食品安全,是保護自己的不二法門!請回想一下,當你興高采烈的選購食品時,是不是能讀懂食品包裝標示、辨識食品包裝完整、了解食品營養標示呢?買回家的食品,又是否能學會食品保存方法、掌握食品調理步驟呢?如果你也剛好有這些疑問,那你可以好好放心,正所謂「民以食為天」,每個人都應該受到食品安全的保障,因此政府擬訂食品安全衛生相關法規並輔導業者自主管理,同步提供消費者選購安全食品的必要資訊,希望全民隨時注意食品安全。食安問題和疾病一樣,預防重於治療,事前的衛教很重要,除了政府把關、業者自律外,正確的觀念更應該向下紮根,教導孩子正確的食品安全知識,關注食品安全議題,讓下一代從小建立分辨食品優劣的能力。 在這樣殷殷期盼之下,我們製作了寓教於樂、易讀易懂的兒童故事書,透過故事主角小羊、小兔、大熊為了校外教學,如何選購自己喜歡又適合的食品、狐狸老闆又是為了什麼原因,進了醫院的急診室呢?每篇故事結束,還可以讓孩子挑戰食安關卡,輕鬆獲得食品安全的相關知識喔! 當食安觀念深植人心時,你我都將成為督促食品品質向上提升的最大推手。

分類 其他詳細資訊
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:學前兒童,青少年
  • 關鍵詞:食品,安全,飲食
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:96
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:衛生福利部食品藥物管理署
  • 取得授權資訊:聯絡處室:食品組 姓名:郭淑如 電話:02-27877345 地址:台北市南港區昆陽街161-2號