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貓偵探的食安推理故事~打擊食品中毒好安心

貓偵探的食安推理故事~打擊食品中毒好安心

  • 統一編號GPN:1011301251
  • 出版日期:2024/11
  • 作/編/譯者:方秋雅
  • 語言:中文
  • 頁數:96
  • 裝訂:平裝
書籍介紹

森林村的年終餐會熱鬧展開,大家盡情享用美食,氣氛歡樂無比。可是,兩天後,小羊家和小兔家都有人感到不適,出現了嘔吐和拉肚子的症狀。究竟發生了什麼事?難道大家遇上食品中毒了?讓我們跟著貓偵探,一起找出事情的真相吧!

目次

第一章:要洗手
第二章:要新鮮
第三章:要生食、熟食分開
第四章:要澈底加熱
第五章:要注意保存溫度

編/著/譯者簡介

畢業於臺北市立師範學院(現為臺北市立大學)社會科教育學系,當過國小老師、翻譯和編輯。目前專職寫作,著有:《馬警官破案記》、《臺灣史前大冒險》、《博物館大冒險》、《臺灣古道大冒險》、《前進泰雅部落大冒險》等,作品曾入選好書大家讀、金漫獎。

序言/導讀

你曾聽過或經歷過食品中毒嗎?食品安全問題無所不在,從食材的選購到餐桌,每一個環節都可能潛藏著危險。沒有洗手就動手做飯,食材沒有洗乾淨或不夠新鮮,甚至是食材保存不當等,都是潛在的危機。   我們每個人都有責任掌握食品安全的基本知識,學會如何保護自己免受食品中毒的侵害。這不僅能讓小朋友養成良好的衛生習慣,更能在未來的生活中,為食品安全把關。   本書透過有趣的故事,帶領小朋友們認識食品安全的重要性。故事以年終餐會為場景,餐會上豐富的美食讓大家垂涎三尺,大夥兒吃得開心極了!然而,餐會後,小兔和小羊家都有人感到腸胃不適,甚至有嘔吐和拉肚子的症狀,這到底是怎麼回事呢?貓偵探和咪咪助手決定一探究竟!隨著貓偵探和咪咪助手的調查過程,揭示了從食材購買、清洗、烹調到保存的每個環節中可能存在的風險,教導小讀者們學會如何在日常生活中防範食品中毒。   希望大家在讀完這本書後,都能夠成為像貓偵探和咪咪助手那樣的食品安全小專家,幫助家人和朋友守護健康。下次在吃飯的時候,別忘了和大家分享你學到的食品安全小知識,成為最棒的食安小幫手!   每篇故事結束後,還可以讓你挑戰食安關卡,輕鬆獲得食品安全的相關知識喔!讓我們一起關注食品安全,保護自己和親友的健康,做一個聰明的消費者和食品安全的守護者!

分類 其他詳細資訊
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:青少年
  • 關鍵詞:食品衛生,衛生教育,繪本
  • 附件:其他:靜電貼紙
  • 頁/張/片數:96
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:衛生福利部食品藥物管理署
  • 取得授權資訊:聯絡處室:食品組 姓名:徐千云 電話:02-2787-7345 地址:臺北市南港區研究院路一段130巷109號