書籍介紹
本書旨在推廣花蓮精品咖啡產業與莊園，以中英文雙語形式，報導16家莊園農場與職人故事，搭配咖啡品味小教室單元與花蓮咖啡旅行單元，讓讀者更認識花蓮咖啡，同時了解咖啡基礎知識、花蓮咖啡的產製特色，並想望前往產地旅行，品味山海孕育的精品咖啡。
近年花蓮縣政府積極推廣花蓮在地咖啡產業，並結合農民及有志之士們的努力，逐步發展成完整的生產鏈，從種植到銷售，讓更多人了解咖啡，也將產業向在地紮根。本書的出版，期望能夠讓讀者深入了解花蓮咖啡的魅力，並促進花蓮咖啡產業的永續發展。
目次
目錄、序言、花蓮慢咖啡、花蓮精品咖啡莊園、花蓮咖啡旅行
編／著／譯者簡介
花蓮縣政府著.謝博戎、黃愛達譯
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：Hualien Specialty Coffee Where Mountains Meet the Sea: A Coffee Sanctuary on the 23.5° North Latitude
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：花蓮.精品咖啡.旅遊
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：220
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：花蓮縣政府
- 取得授權資訊：聯絡處室：花蓮縣政府
姓名：陳美君
電話：03-8227121-507
地址：花蓮市府前路17號