書籍介紹
將食品包裝標示融入兒童故事,安排故事主角小羊、小兔、大熊來到歲末耶誕市集,遇到貓偵探和助手咪咪推出的「神祕零食箱」攤位,一起參加抽抽樂。並透過故事結束後的搭配「包裝標示」圈選遊戲,強化學童的食安觀念。
目次
第一篇看品名
第二篇看有效日期
第三篇看營養標示
第四篇看廠商
第五篇看原產地
編/著/譯者簡介
畢業於臺北市立師範學院(現為臺北市立大學)社會科教育學系,當過國小老師、翻譯和編輯。目前專職寫作,著有:《馬警官破案記》、《臺灣史前大冒險》、《博物館大冒險》、《臺灣古道大冒險》、《前進泰雅部落大冒險》等,作品曾入選好書大家讀、金漫獎。
序言/導讀
人人都想吃得美味、吃得健康,但市面上的食品五花八門,學會讀懂食品包裝上的標示,就能充分掌握食品資訊,了解食品成分,作為挑選食品依據,但是食品標示包含哪些項目,又該如何判讀,透過本書的介紹,引領學童購入符合個人需求的食品,吃得安心又健康,保障自己的消費權益。
繼上一本生動有趣的《貓偵探的食安推理故事:打擊食品中毒好安心》出版後,我們再度將大有學問的食品包裝標示,融入兒童故事繪本中,安排故事主角小羊、小兔、大熊來到歲末耶誕市集,遇到貓偵探和助手咪咪推出的「神祕零食箱」攤位,一起參加抽抽樂。過程中,小羊、小兔、大熊必須一一答對貓偵探和助手咪咪的食品大考驗,也就是要能讀懂食品包裝上的標示,從「品名」、「內容物名稱」、「淨重、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址」、「原產地(國)」、「有效日期」、「營養標示」等,正確回答後才能享用美味的食品。
全書規畫趣味插畫與易讀文字,讓學童更親近閱讀,並透過故事結束後的小測驗,強化學童的食安觀念。更在封面、封底折口,搭配「包裝標示」圈選遊戲,讓學童在閱讀後動手操作,將腦海中的觀念化為實務體驗,讓食安觀念不限於口號,而是生活中必要的存在。
讓我們從下一代的教育著手,當我們的孩子懂得辨識合格的食品、選擇適合自己的食品,關注食品安全議題,提升整體社會對食品安全的重視。
分類
其他詳細資訊
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 適用對象:兒童(6-12歲)
- 關鍵詞:食品,安全,飲食
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:96
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:衛生福利部食品藥物管理署
- 取得授權資訊:聯絡處室:食品組
姓名:徐千云
電話:02-27877345
地址:臺北市南港區研究院路一段130巷99號(A111室)