書籍介紹
本書以澎湖海域章魚資源為主軸，彙整作者自2011年起累積之潮間帶調查、離島採樣、生態觀察及人工繁殖研究成果，系統介紹20種章魚的分類地位、形態構造、體色變化、棲息環境、攝食行為、生活史、生殖機制與胚胎發育過程，並說明其出現季節、地理分布、地方俗名、漁撈方式及飲食文化。全書結合科學知識與珍貴活體影像，呈現澎湖頭足類多樣性及區域特色，可作為物種辨識、生態教育、漁業資源管理、人工培育與海洋保育之參考資料。
目次
出版序：潮間尋章——探索菊島海洋的生命智慧；推薦序：守護章魚資源、永續菊島海洋；推薦序：玄武岩縫中的生命詩篇與島嶼智慧；作者序：黏石以拒人、望潮亙古今。
壹、總論：澎湖群島地理特性及產業現況、澎湖海域水文環境參數、章魚名稱的歷史典故與地方俗名及學術分類位階。
貳、章魚形態功能介紹：外觀形態名稱與內部解剖構造、呼吸循環及排泄系統、消化系統、神經系統、體色與形態變化、生殖系統、胚胎發育特徵、頭足綱動物的外殼演化、自割再生及自噬。
參、漁業利用：撈捕章魚的漁具與漁法、從傳統漁業轉型休閒觀光、章魚漁獲處理、澎湖章魚食譜。
肆、澎湖海域20種章魚物種介紹：斷腕蛸、白線章魚、飯蛸、皇帝章魚、鹿兒島蛸、條紋蛸、扁船蛸、臺灣小孔蛸、擬藍線章魚、擬藍環章魚、藍蛸、澎湖章魚、中華蛸、紅章、麗蛸、沙港章魚、擬態章魚、印太水孔蛸、竹灣章魚及觀音亭章。
伍、澎湖海域章魚物種時序：猜猜我是誰、澎湖海域章魚物種生活史、澎湖海域章魚物種產卵與幼苗特性。
陸、參考文獻。
柒、物種名錄。
編／著／譯者簡介
李孟芳，國立澎湖科技大學教授，長期從事水產養殖、頭足類生物學及澎湖章魚生態研究。自2011年起走訪澎湖本島與各離島，持續進行野外採集、潛水觀察、活體影像紀錄及人工飼育試驗，累積豐富的物種分布、形態特徵、生殖行為與生活史資料。2025年首次於實驗室成功繁殖澎湖章魚，孵化29隻底棲幼苗，並記錄數種可能尚未正式命名的類群，相關成果可供生物多樣性調查、漁業資源管理、海洋保育及科普教育參考。
序言／導讀
澎湖群島受季風、潮汐及多股洋流交互作用，形成玄武岩礁岸、珊瑚礁、沙質海床與廣闊潮間帶，孕育多樣而獨特的海洋生命。章魚不僅是當地重要的漁業資源，也與地方稱謂、採集技藝、飲食習慣及民間信仰密切相連，充分展現居民長期觀察自然所累積的生態智慧。本書以多年野外調查、潛水紀錄及人工飼育成果為基礎，帶領讀者理解章魚的形態、生理、行為與繁殖特性，並從科學研究延伸至文化記憶及永續利用。期盼藉由圖文並陳的敘事方式，使專業知識融入日常生活，增進社會大眾對澎湖頭足類多樣性與棲地脆弱性的認識，進而深化海洋保育意識。
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：Octopus in Penghu waters
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：章魚；海洋生物；動物生態學；澎湖
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：240
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國家海洋研究院
- 取得授權資訊：聯絡處室：秘書室
姓名：陳怡君
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