臺灣土生土長的原生種瓜類蔬菜,加以推廣其種植產業。
木虌果,在臺灣有土生土長的原生種,且是阿美族及卑南族等原住民族重要的瓜類蔬菜。可惜的是,原住民族以往僅以食用葉片及未成熟的青果為主。
本書內容包含木虌果之生育條件、種類介紹、隧道式棚架栽培管理技術、肥培管理技術、營養成分、病害及蟲害防治與管理技術等。除詳細介紹木虌果不同階段栽培管理層面所需注意事項,也提供民眾最關心的營養成分資料及大量相關圖片,有助於農友閱讀及田間栽培應用。期待本專刊的出版,有助於木虌果產業的推廣。
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