【書介】
1662年鄭成功趕走荷蘭人建立了台灣第一個漢人政權。400年來，臺灣先後經歷了荷蘭時期、鄭氏時期、清領時期、日治時期即戰後國民政府來臺，走過數百年的殖民統治即政權的更替，一直到今日，臺灣已邁向現代化與自由民主，而臺南，曾經的政治、經濟中心，也在歷史洪流中，一點一滴堆疊出深厚的文化底蘊。
臺南400年，歷史長河裡，我們都是其中的一份子，先人開疆闢土，後人延續經營，一點一滴累積堆疊而成今日你我深愛的臺南。
擁有豐富文化底蘊的臺南，自古迄今，有許多家族在這塊土地努力打拚，他們不只獨善其身，在家族蓬勃繁盛發展之餘，也投身社會事務，不論是文化教育還是經濟發展，民俗生活，對城市發展發揮影響力。
文／燕親王
臺南府城，是我出生、成長、就讀小學到大學之所在，它不只是地圖上的座標，亦是我記憶的依歸與味蕾的依戀。西門圓環旁的鱔魚意麵，測候所對面的濃郁米漿，府城隍隔壁的碗粿配浮水魚羹，刻入味蕾與入鼻的種種美食，是臺南獨有的氣息，是我午夜夢迴的「故鄉味」。長大後才知道，小學時每學期的學校遠足，走來跑去的景點旁都有古廟，左逛右轉的巷弄底就是古城：普羅民遮城、熱蘭遮堡、孔子廟、大天后宮、神農街、億載金城……。
《流光垂祚：臺南府城家族》從家族面向切入，復刻臺南的特色文化與歷史記憶，書寫出府城特有風貌。書中以府城出身或發跡自舊城區，且至少有兩代曾活躍於府城的家族為主。娓娓讀來，讓我們在見證臺南深厚歷史底蘊的同時，更從中看到曾為這片土地默默奉獻過的「職人」們。
臺南，自荷蘭東印度公司打造熱蘭遮堡那一刻起，便踏入了世界的經濟體系。數百年的光陰流過明鄭、清領、日治時代，如今，臺江內海已淤積成魚塭鹽田，而歷史所鋪展的，是族群融合與文化共構。在這期間興起、更迭的家族，用他們一頁頁註腳，引領你我走入臺南誌中。
家族篇章，古都縮影
《流光垂祚：臺南府城家族》以「臺南400」為主題，最先登場的是小學課本出現過的鄭成功。猶記得當年課堂中對其傳奇的驚嘆：他驅逐荷蘭、開啟漢人治理，大力推動屯田政策、興建文廟、力推教育，為臺灣奠定了堅實基礎。無論是我的大學畢業證書，或今日的臺南街角，處處仍可見歷史光影所留下的「成功」二字。
清領時期，臺南乃全臺的政經中樞，造就許多文風鼎盛與經濟繁華的家族。施瓊芳與其子施士洁就是一例，他們是臺灣史上唯一同為進士的父子，掌書院、作育英才，象徵臺南當時文教風氣的頂峰。身為臺南子弟，自是對這股深植在地的文教傳承，擁有感同身受的榮耀跟情懷。
「石鼎美」商號創辦人石時榮，亦是我心中典範。他深諳致富之道，更樂善好施、捐助文教，在動盪時期甚至挺身而出，協助守護府城。後代則如石暘雎、石萬壽，致力文史保存，推動在地文化，為後世留下有價值的篇章。
宗教、技藝與生活
臺南，是信仰與藝術緊密交織的城市。蔡心家族堅持以古法、代代相傳的技藝精神，為各地廟宇塑佛，其經典作品如大天后宮的「鎮南媽」，「粧佛」世家當之無愧。身為命理師，深知宗教對人心的撫慰功能，由衷敬佩這些執著於傳統技藝傳世的職人。
彩繪名家潘春源、陳玉峰家族，將本地寺廟神像與西畫技法融合，創造出臺灣獨有的廟宇彩繪風格。潘麗水、陳壽彝、蔡草如等人，則把「畫」與「生活」二者融合，成就了跨界創新的文化風貌，讓藝術生命在不同時代中得以發揚光大。
道教世家陳榮盛家族三代，承襲道法與儀式，是西港刈香中不可取代的核心技藝。道長，不只是法師，他們深入人心，是在地堅定的文化傳承者，也是居民的心靈守護者。
逆境中，見證堅毅
辛西淮家族的崛起，是日治時期的典型逆境求生史。從通譯起家，到創辦輕鐵公司，爾後創立興南客運與南臺科大，從求存，昇華到奉獻社會，這個家族是歷史中「困境當自強」的最佳寫照。
「臺南幫」的侯雨利、吳三連、吳修齊、吳尊賢等人，則是白手起家的典範。他們在紡織、食品、建設、金融等產業開疆闢土，重視公益與地方回饋。吳三連橫跨新聞、政治、商界，是臺灣民主運動的先行者。吳修齊主張「三好一公道」，吳尊賢秉持誠信與公益，每一位都足堪當代楷模。
黃欣、黃溪泉兄弟，以紅頂商人之姿投入文教公益，他們心懷傳承文化的使命感，創設了「共勵義塾」、推動設立私立中學；其後代黃天橫則一生投入文史研究，曾榮獲「臺南文化獎」，他們對鄉土的熱愛，令人動容。
跨海對話：臺南vs.京都
留學日本的我，對古城總覺格外熟悉。曾造訪京都，在石板路上散策，每每置身靜謐的寺廟庭院，就會想起故鄉臺南。同樣是巷弄縱橫、廟宇遍佈，無論是伏見稻荷的千鳥居，抑或臺南祀典武廟的香火，都是成長記憶中的溫暖光影。
《流光垂祚：臺南府城家族》書中提到彩繪與粧佛世家的執著，跟日本京都職人對友禪染、西陣織的堅持，二者都引以自豪地挺立在歷史洪流。恰如京都人對茶道、花道的從容，對照臺南在地的生活步調，亦似有異曲同工的溫緩節奏。記憶中的臺南，除了古蹟跟歷史，更有書中這些在歷史扉頁中的偉大家族，用一代又一代的堅持，豐富了這座城市。
臺南的人情味
臺南，是鄉愁中的一縷香火，是廟口泥地上的彈珠光芒，是黃昏時鄰居的炒菜聲。慶幸每次返鄉，這座城市從容如昔，這裡的人們早餐時，依舊享受著溫體牛肉湯。《流光垂祚：臺南府城家族》於我而言，就是那碗淋上蒜蓉的擔仔麵，入口瞬間就能品嘗到歷史味與文化香。推薦您也來一本，享受一場府城的心靈散策。
無論您是否來過臺南，這本書都將帶您看見，府城在地家族如何用自己的生命，編織出城市的紋理。臺南之美，不只有建築跟美食，更因有這些家族故事的流光而垂祚永存。
歡迎來臺南，感受人與人之間的溫度，體驗用牛肉湯當早餐的生活。當您路過鴨母寮市場，如果聽到那句「呷飽未？」，請您輕聲回應「呷飽啊啦！」，因為那是這座城市最質樸的問候。
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