台大獸醫系賴秀穗教授以「豬博士」、「豬病之神」的形象深植人心,身為台灣數一數二專精於「豬病」研究的專家,賴教授如何踏上豬病研究之路?帶您一起了解豬博士鮮為人知的留美歷程!
讓我們將時光倒回到21年前──1997年,重拾台灣被「口蹄疫」侵襲的回憶。台灣預定今(2019)年將從口蹄疫疫區除名,這對台灣有什麼重要性?非洲豬瘟的疫情若進入台灣會有什麼影響?
非洲豬瘟多可怕?它能夠在冷凍豬肉內存活1,000天,豬隻發病率與致死率高達100%,且無疫苗或藥物可治療。面對中國疫情失控,台灣有人大聲疾呼:「別讓家鄉味滷肉飯消失!」
從客家伙房(fo^ fongˇ),可以看到的文化真相是什麼?本期焦點人物專訪國史館獎助出版品《臺中東勢地區客家伙房空間構成之研究》作者劉懷仁,從熱血客家子弟眼中重新認識客家老伙房與常民文化的演變。
在國家積極發展經濟、大規模開發的時代下,設置國家公園必須克服許多行政上、環境上的困難,本期焦點人物邀請成就這一切的幕後重要推手──時任營建署署長的張隆盛先生,談談台灣最初4座國家公園的設立過程!
2024/1/30
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2024/9/20