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累計出版品總數量:117,805

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真菌基因體產業應用與發展潛力(Roadmap)
  • 出版單位:經濟部
  • 作/編/譯者:林瑩禎,陳倩琪,華傑
  • GPN:1009203217
  • 出版/創刊日期:2003-11
  • 價格:1000
機能性油脂在加工食品的應用研究
  • 出版單位:經濟部
  • 作/編/譯者:林瑩禎 李河水 華傑
  • GPN:1009102671
  • 出版/創刊日期:2002-09
  • 價格:1000
基因改造食品產業技術關聯分析
  • 出版單位:經濟部
  • 作/編/譯者:杜姿瑩 林瑩禎 華傑
  • GPN:1009102426
  • 出版/創刊日期:2002-06
  • 價格:500
機能性蛋白質在食品加工之應用
  • 出版單位:經濟部
  • 作/編/譯者:林瑩禎 李素菁 李河水 華傑
  • GPN:1009005309
  • 出版/創刊日期:2001-12
  • 價格:1000
機能性成分在食品加工之應用
  • 出版單位:經濟部
  • 作/編/譯者:杜姿瑩,謝彩凡,林瑩禎
  • GPN:008174892350
  • 出版/創刊日期:2000-12
  • 價格:2000