本期專訪身兼自然作家、野地錄音師、紀錄片編導、廣播節目製作人等多重身分，同時也是台灣聲景協會創辦人、理事長的范欽慧老師，聽老師分享這幾年從事聲音工作的經驗，一起「在寂靜中聽見自然」！
台大獸醫系賴秀穗教授以「豬博士」、「豬病之神」的形象深植人心，身為台灣數一數二專精於「豬病」研究的專家，賴教授如何踏上豬病研究之路？帶您一起了解豬博士鮮為人知的留美歷程！
讓我們將時光倒回到21年前──1997年，重拾台灣被「口蹄疫」侵襲的回憶。台灣預定今（2019）年將從口蹄疫疫區除名，這對台灣有什麼重要性？非洲豬瘟的疫情若進入台灣會有什麼影響？
非洲豬瘟多可怕？它能夠在冷凍豬肉內存活1,000天，豬隻發病率與致死率高達100%，且無疫苗或藥物可治療。面對中國疫情失控，台灣有人大聲疾呼：「別讓家鄉味滷肉飯消失！」
從客家伙房（fo^ fongˇ），可以看到的文化真相是什麼？本期焦點人物專訪國史館獎助出版品《臺中東勢地區客家伙房空間構成之研究》作者劉懷仁，從熱血客家子弟眼中重新認識客家老伙房與常民文化的演變。
2019/2/27
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