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【書評】讀《延綿的餐桌:府城米食文化》——米食飄香如何連結歷史記憶?

「民以食為天」,本書藉由百姓生活中最重要的「食」為中心發想,勾勒出臺南這座老城百年以來所展現的庶民景象。

文化 米食 府城 記憶 臺南