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社會/科學

【書籍試閱】《臺灣環境工程教育發展史》

本篇《臺灣環境工程教育發展史》內容計分四章,第一章環境工程類教育發展概況,簡述國際環境議題之演變、環境工程領域範疇之變化、國內環境工程學系之發展與畢業生就業概況。

工程教育 成大出版社 行政體制 產業發展 衛生工程學 環保 環境工程

【書籍試閱】《水產概論》

 隨漁業科學進步,海洋牧場與集約養殖產業欣欣向榮,已能與天然漁業資源分庭抗禮,並成為全球人口的重要糧食來源。而「水產概論」即漁業科學概論,是漁業知識領域之入門基礎。

水產加工 海洋牧場 國立臺灣大學出版中心 魚病防治 漁具 漁業科學 養殖產業


【書籍試閱】《科學態度 : 對抗陰謀論、欺詐,並與偽科學劃清界線的科學素養》

對科學的質疑洶湧而來,科學家該如何謹慎面對、維護科學價值,並避免偏誤?本書帶您真正認識「科學」,並起身捍衛科學的獨特性。

科學態度 偽科學 國立陽明交通大學出版社 陰謀論 麥金泰爾 群眾智慧 證據