:::

教育學習

【書介】《屏菸,躲貓貓 (中英日對照)》

菸草是如何生產的?菸草是用什麼做成的?菸葉廠又是什麼? 本書以可愛的貓咪群作為菸廠的主人翁, 親身示範如何以現代化工序處理菸葉。

屏東縣文化局 產業轉型 臺灣史

【書評】《高橋亨與韓國儒學研究》

由台大出版中心出版的《高橋亨與韓國儒學研究》,以2012年「東亞視域中的韓國儒學研究」國際學術研討會中所發表的論文為主,匯聚長期關注高橋亨與韓國儒學研究的韓國、日本、臺灣等地學者之研究成果。

台大出版中心 書評 高橋亨 韓國儒學

【書籍試閱】《微積分乙》

這是一部寫給非理工科系學生的微積分教科書,適合生命科學、醫學、農學、社會科學、管理科學領域師生教學使用。

微積分

【書介】《尋味臺灣 複合養生》

書中食譜的食材是來自全臺各地,匯集具有特殊機能功效的蔬果,發揮創意巧思,設計35道適合學童、銀髮族的健康養身美味料理,希望藉此促進地產地消、增加農業產值,同時提升健康飲食風潮與全體國民健康。

食譜 健康 蔬果

【書籍試閱】《種子學》

本書彙集作者三十多年來的研究成果,參考四百多筆相關研究文獻,涵蓋種子發芽、休眠、壽命、生態,與種子清理、檢查,以及品種權、種源權、基改種子管理等相關議題,可謂國內當前最完備的種子學研究大全。